المحتويات
فاكهة الكاكا
تعتبر الفاكهة من الفواكه المفضلة لكثير من الناس ومن المهم معرفة فوائد ومضار التمر قبل شرائها. كما أن لها العديد من الفوائد الصحية الهامة ، ولكنها يمكن أن تسبب الكثير من الضرر ، وهذا ما سنتعلمه في هذه المقالة.
ما هي أهم خصائص فاكهة الكاكي؟
فاكهة البرسيمون هي واحدة من تلك الفاكهة الصينية التي بدأت زراعتها في مقاطعة الصين ولكنها انتقلت فيما بعد إلى مجموعة من البلدان حول العالم وتزرع الآن في كاليفورنيا.البرسيمون لونه أحمر ولكنه يميل أكثر نحو اللون البرتقالي.
تكمن أهمية البرسيمون في احتوائه على نسبة كبيرة جدًا من الألياف وفيتامين سي.
ما هي أهم فوائد البرسيمون؟
يعتبر البرسيمون من الثمار التي لها فوائد عديدة للجسم لاحتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الهامة ، ونذكر من بين هذه الفوائد ما يلي:
يحتوي البرسيمون على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة
تعتبر مضادات الأكسدة من أهم المواد الموجودة في التمر ، وتكمن أهمية هذه المواد في أنها تساعد في منع تلف الخلايا من خلال عملية مقاومة الإجهاد التأكسدي ، وهي إحدى العمليات التي تحدث نتيجة وجود جزيئات غير مستقرة تسمى الحرة. . يقلل الراديكاليون وهؤلاء المتطرفون من فرصة الإصابة بالعديد من المشكلات المزمنة مثل السرطان والزهايمر وكذلك أمراض القلب والسكري.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التمر على مركبات الفلافونويد التي تعتبر أيضًا من مضادات الأكسدة وتقلل من الإصابة بأمراض مختلفة ، بما في ذلك القلب وبعض المشاكل العقلية ، وأيضًا أحد مضادات الأكسدة الموجودة في التمر مادة تسمى مضادات الأكسدة الكاروتينية ويعتبر بيتا كاروتين من بينها. صبغة توجد في العديد من الفواكه والخضروات ، تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وكذلك النوع الثاني وكذلك سرطان الرئة والقولون والمستقيم.
يقلل البرسيمون من صحة القلب
كما ذكرنا في النقطة السابقة يحتوي التمر على نسبة من مركبات الفلافونويد وهي من المواد التي تساعد على تقوية القلب لأنها عامل مهم في خفض ضغط الدم وتساعد بشكل كبير في خفض نسبة الكوليسترول الضار. وجدت إحدى التجارب التي أجريت على ما يقرب من 98000 شخص أن الأطعمة التي تحتوي على مركبات الفلافونويد قللت من معدل الوفيات المرتبطة بالعديد من المشاكل الصحية بنسبة تصل إلى 18٪ ، بالإضافة إلى أن التمر يحتوي على حمض التانيك وحمض الغاليك. وهي تعمل بشكل جيد. إنها رائعة لخفض ضغط الدم المرتفع.
تقليل فرص الإصابة بالعدوى
كما ذكرنا في النقاط السابقة ، يحتوي التمر على نسبة جيدة جدًا من الفيتامينات ومنها فيتامين سي ، ويحتوي كل تمر على حوالي 20٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين سي ، وهذا الفيتامين من العوامل المهمة التي تحاول حماية الخلايا . من التعرض للعديد من المشاكل التي تؤدي إلى تكوين الجذور الحرة ، فإنه يقلل أيضًا من احتمالية الإصابة بالالتهابات ، وكذلك يقلل من فرص الإصابة بالأمراض الناجمة عن الالتهابات مثل القلب أو سرطان البروستاتا أو مرض السكري.
كما أن محتوى الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين هـ في التمر يجعلها من الأطعمة التي لها العديد من الخصائص المضادة للالتهابات.
يحتوي البرسيمون على كمية كبيرة من الألياف
تعتبر الألياف من أهم المواد الموجودة بشكل عام وتوجد بشكل كبير في ثمار التمر مما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم ويعمل على ضبط نسبة السكر في الدم. يقلل من هضم الكربوهيدرات ويقلل من امتصاص السكر.
يساعد في الحفاظ على عيون صحية
يحتوي البرسيمون على فيتامين أ ، وهو مضاد للأكسدة يساعد في الحفاظ على صحة العين والرؤية ويساعد في تقليل العديد من المشاكل التي يمكن أن تؤثر على العين.
ما هي اهم اضرار التمر؟
لا يوجد ضرر محدد يمكن أن يسببه البرسيمون ، ولكنه بشكل عام ضار للأشخاص الذين لديهم حساسية من هذا النوع من الفاكهة ، وهناك أيضًا عدد من التحذيرات حول تناول الكاكي ، منها:
- خلال فترة الحمل والرضاعة وكذلك خلال هذه الفترة من الأفضل عدم الإفراط في الأكل ، حتى الآن لا يوجد دليل علمي على درجة سلامة تناول التمر خلال هذه الفترة.
- يمكن أن تنجح العديد من التفاعلات الدوائية مع الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، حيث يمكن أن تساعد في زيادة شدة السقوط ، وكذلك للأشخاص الذين يتعاطون الأدوية التي تخفض ضغط الدم.
- في حالة إجراء أي عملية جراحية.
بقلم: أسماء مجيد
