المحتويات
جذور الشمندر
تبين أن البنجر بمفرده هو عكس ذلك ، لذلك يجب استخدامه باعتدال ، حيث أنه يحتوي على العديد من الأضرار التي يتم التحقيق فيها من قبل المستخدمين أو المؤسسات البحثية.
ضرر البنجر
- يغير الشمندر لون بول المستخدم.
- إذا لم يكن المستخدم يعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فإن جذر الشمندر يخفض ضغط الدم.
- مثل أي منتج ، يحتوي البنجر على نسبة عالية من الحديد ، لذلك يغير البنجر لون البراز إلى الأحمر أو الأسود.
- يزيد البنجر من تراكم الحصى والرمل في الكلى.
- يرفع البنجر نسبة السكر في الدم.
- لا ينصح باستخدام جذر الشمندر من قبل النساء الحوامل.
- يزيد البنجر من حمض اليوريك في الجسم ويسبب النقرس.
- يؤثر البنجر على امتصاص المعادن الأخرى في الجسم.
تلف البنجر بالتفصيل
- يغير جذر الشمندر لون بول المستخدم: لون البنجر أو ألياف البنجر أحمر ، لذلك عند تناوله بكميات كبيرة ، سيتغير لون البول إلى اللون الوردي أو الأحمر ، وهي حالة مرضية تسمى “بيلة الشمندر” ، وبسبب استخدامه ، يتغير اللون إلى الأحمر ، تشير الأبحاث الطبية إلى أنه من الحالة الأولى فسرت على أنها تشير إلى فقر الدم.
- يحاول جذر الشمندر خفضه إذا لم يكن المستخدم يعاني من ارتفاع ضغط الدم. بالنسبة لمستخدمي البنجر ، يعتبر خفض ضغط الدم سيفًا ذا حدين لأنه إذا كان يعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فسوف يساعده في التحكم في ضغط الدم أو خفضه بشكل ملحوظ ، وأوضح أن جذر الشمندر يحتوي على نسب عالية من “النترات” التي يحاول الجسم تأكسدها وتحويلها إلى أكسيد النيتريك “مما يؤدي إلى ارتخاء العضلات في جدران الأوعية الدموية ، ومن ثم إعادة اتساعها. غير مرغوب فيه لأن النتائج غير مضمونة.
- يغير البنجر لون البراز إلى اللون الأحمر أو الأسود: يكون البنجر أحمر اللون وذلك لاحتوائه على مادة كيميائية تسمى “بيتا سيانين” ، ولكن أثناء عملية الهضم تتحلل هذه المادة وتفقد خصائصها وأحيانًا لا تتعفن. يصنعه البنجر بالاحتفاظ بلونه الأحمر وجعل البراز أحمر أو أسود ويكتسب اللون الأسود.
- البنجر من فضلك لا تطرف.
- يتسبب جذر الشمندر في حساسية الجلد: قد يكون لدى بعض الأجسام حساسية من البنجر ، والجسم لديه رد فعل مناعي تجاهه ، وقد تحدث أحيانًا الحكة والطفح الجلدي والاحمرار والحنان ، لكن هذا ليس شائعًا.
- الشمندر
- يرفع البنجر نسبة السكر في الدم: يرفع البنجر نسبة السكر في الدم ، لذا من فضلك لا تستهلك الكثير ، فهو خطير على مرضى السكر.
- الشمندر
- يؤثر البنجر على معادن الجسم: يزيد البنجر أو البنجر من أنواع معينة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور ، مما يتسبب في تراكم هذه المعادن في الكبد وإضعاف الوظائف الحيوية والتأثير على قدرته على إزالة السموم من الجسم.
بقلم: Shaheda