المحتويات
امتصاص الكالسيوم
يعتبر من العناصر المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان ، حيث أن جسم الإنسان البالغ يحتوي على حوالي 1.5 إلى 2٪ من إجمالي الكالسيوم ، يجب أن يمتلك الجسم مخزونًا من الكالسيوم حتى يتمتع بالفوائد المستمدة منه. وزن الجسم من الكالسيوم ، فما هو هذا العنصر المهم وما هي فوائده ، وما هي العوامل التي تساهم في الامتصاص الطبيعي والأمثل للكالسيوم ، وكل ذلك سنتعرف عليه في السطور القليلة القادمة من هذه المقالة.
ما هي فوائد الكالسيوم؟
الكالسيوم من العناصر المهمة التي نحتاجها جميعًا ، لذلك بالنسبة للفوائد العديدة التي يمكننا جنيها ، يوصى دائمًا بتناول أطعمة معينة تساعدنا في الحصول على كميات كبيرة من الكالسيوم ، ولكن ما هي فوائد الكالسيوم؟
- يحافظ الكالسيوم على قوة العظام لأنه عنصر أساسي لنمو العظام بشكل صحي وطبيعي.
- يحمي الكالسيوم الجسم من بعض الأمراض المختلفة التي تصيب العظام ، وخاصة الإصابة بهشاشة العظام التي تحدث في الفئات العمرية الأكبر ، لأن الكالسيوم يحافظ على كثافة العظام وقوتها.
- يوفر الكالسيوم فوائد كبيرة للصحة ، خاصة أنه يمنع بعض الأعراض الصحية مثل جلطات الدم وتقلصات العضلات التي يمكن أن تحدث دائمًا بسبب نقص الكالسيوم.
- يعمل على تقليل معدل التهيج في الأعصاب المصاحبة لعضلات الجسم المختلفة.
بعد تعلم هذه الفوائد المهمة ، هناك العديد من الأطعمة التي يمكنك تناولها للاستفادة من عنصر الكالسيوم ، وهذه هي الأشياء التي سنتعلمها في لحظة.
ما هي الأطعمة التي تساعد على تناول الكالسيوم؟
يوجد الكالسيوم في البعض مثل البقدونس والسبانخ والبامية وبالطبع الحليب ومشتقاته المختلفة وكذلك بعض البقوليات مثل الفاصوليا البيضاء والفواكه مثل التين والمكسرات مثل اللوز والفستق.
6 نصائح لامتصاص الكالسيوم بالكامل من الجسم
للاستفادة الكاملة من الكالسيوم ، هناك العديد من النصائح التي تساعدنا على امتصاص الكالسيوم وبالتالي الاستفادة منه في الجسم ، وهي:
- تناول الأطعمة النباتية التي تحتوي على ألياف نباتية طبيعية ، حيث أن امتصاص الكالسيوم أعلى من الألياف الحيوانية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د للمساعدة على امتصاص الكالسيوم ، ولكن يجب أن تتعرض لأشعة الشمس يوميًا.
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور لأنها لا تمتص الكالسيوم.
- تناول الأطعمة الغنية بالبروتين وحمض الأسكوربيك واللاكتيك حيث تساعد هذه الأطعمة على زيادة معدل امتصاص الكالسيوم في الجسم.
- تجنب تمامًا تناول المشروبات المحتوية على الكافيين بشكل مفرط ، لأنها تقلل من امتصاص الجسم للكالسيوم.
- تناول الحليب ومشتقاته العديدة حيث يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم بشرط أن يكون الحليب كامل الدسم حتى يمتص الكالسيوم بالكامل.
في النهاية امتصاص الكالسيوم مهم جدًا لجسمنا ، لذلك يجب علينا اتباع هذه النصائح بالضبط لمساعدتنا على الاستفادة الكاملة من هذا العنصر المهم.
بقلم: أسماء مجيد
