6 من فوائد فيتامين ب

فيتامين ب

• يختلف فيتامين ب عن فيتامينات واحدة مثل فيتامين أ أو فيتامين سي. إنها مجموعة من ثمانية فيتامينات مختلفة كيميائيًا تسمى مركب فيتامين ب عند وضعها معًا. لفيتامينات ب العديد من الوظائف المختلفة في الجسم. لقد ثبت أنها تدعم تحويل الجسم للطعام إلى طاقة ، وبالتالي تقليل الشعور بالتعب والضعف ، وكذلك المساعدة في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والعقلي. نتيجة لذلك ، يمكنهم توفير الراحة من القلق والاكتئاب. بعض فيتامينات ب مهمة أيضًا للحفاظ على صحة الشعر والجلد والأظافر.
• دور فيتامين ب فيتامين ب 1 – الثيامين – ضروري لعمل صحي للجهاز العصبي والعضلات. كما أنه يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة. فيتامين ب 2 – ريبوفلافين – يحول الطعام إلى طاقة ويدعم الرؤية الصحية. يجد بعض الناس أن فيتامين B2 يمكن أن يوفر أيضًا الراحة من الصداع والصداع النصفي. فيتامين ب 3 – النياسين – يساعد في إصلاح الحمض النووي والحفاظ عليه وكذلك إنتاج الطاقة. وقد أظهر أيضًا إمكانية خفض نسبة الكوليسترول المرتفع وقد يدعم مظهر الجلد. فيتامين ب 5 – حمض البانتوثينيك – يساعد الجسم على تكسير الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. كما أنه يلعب دورًا حيويًا في الأداء العقلي ، وفيتامين B6 – البيريدوكسين – يستخدم في الدم لتكوين الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. كما أنه يدعم التوازن الهرموني عند النساء. يلعب فيتامين ب 7 – البيوتين – دورًا مركزيًا في عملية التمثيل الغذائي. يجد الكثير من الناس أنه يمكن أن يحسن حالة الشعر ويقلل من تساقط الشعر. فيتامين ب 9 – حمض الفوليك / حمض الفوليك – ضروري للتكوين الصحي لخلايا الدم الحمراء. إنه مهم للنساء قبل وأثناء الحمل لأنه يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر عيوب الأنبوب العصبي.
• يستخدم فيتامين ب 12 – كوبالامين – في تكوين الحمض النووي الصحي. يدعم B12 أيضًا الحفاظ على الجهاز العصبي. يوجد فيتامين ب هذا فقط في المنتجات الحيوانية والأطعمة المدعمة ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا أو نباتيًا مراقبة مستويات فيتامين ب 12 لديهم.

تشير الأعراض التالية إلى نقص فيتامين ب:

• الإجهاد وسوء التغذية هما السببان الرئيسيان لنقص فيتامين ب. قد تختلف الأعراض التي تعاني منها قليلاً اعتمادًا على فيتامين ب الذي تعاني من نقص فيه. تشمل الأعراض الشائعة ما يلي:
• التعب المزمن.
• القلق أو الاكتئاب.
• عدم القدرة على التعامل
• خفقان القلب أو عدم انتظام ضربات القلب.
• قلة النوم.
• وخز في اليدين أو الأصابع أو القدمين.
• بقع الجلد
• فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنها لا تخزن في الجسم – فيتامينات ب الزائدة غير الضرورية يتم إخراجها بأمان من الجسم. فيتامين ب الوحيد المخزن في الكبد هو فيتامين ب 12 ، لكن الدراسات لم تجد أي آثار جانبية عند تناوله بجرعات عالية. تمت صياغة مكمل فيتامين ب المركب هذا لتوفير المستوى الأمثل من فيتامينات ب للحفاظ على صحة جيدة ويمكن تناوله بنظام غذائي صحي دون الخوف من الإفراط في تناوله.

فيتامين ب 12

حقائق سريعة عن فيتامين ب 12:

• فيتامين ب 12 مهم لوظائف المخ وتخليق خلايا الدم الحمراء.
• يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 مشاكل عصبية وفقر الدم.
• يجب أن يستهلك الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا أكثر من 2.4 ميكروغرام من فيتامين ب 12 يوميًا.
• يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في اللحوم ، لكن الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم ، مثل النباتيين ، يمكنهم تناول فيتامين ب 12 في شكل مكمل.
• يوجد فيتامين ب 12 بشكل طبيعي في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك واللحوم والبيض ومنتجات الألبان. لا يوجد عادة في الأطعمة النباتية.
• من الأفضل دائمًا الحفاظ على نظام غذائي متوازن والحصول على كميات مغذية من العناصر الغذائية قبل الحاجة إلى علاج فعال. يمكن منع أعراض النقص بسهولة باتباع نظام غذائي صحي.
  فوائد
• فيتامين ب 12 مهم جدًا للعمل الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي. كما أنه يلعب دورًا في تكوين خلايا الدم الحمراء ويساعد في تكوين وتنظيم الحمض النووي.
• يعتمد التمثيل الغذائي لكل خلية في الجسم على فيتامين ب 12 ، حيث يلعب دورًا في تخليق الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة. يوفر فيتامين ب 12 إطلاق الطاقة من خلال مساعدة جسم الإنسان على امتصاص حمض الفوليك.
• ينتج جسم الإنسان ملايين خلايا الدم الحمراء كل دقيقة. لا تستطيع هذه الخلايا التكاثر بشكل صحيح بدون فيتامين ب 12. إذا كانت مستويات فيتامين ب 12 منخفضة جدًا ، ينخفض ​​إنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يحدث فقر الدم إذا انخفض عدد خلايا الدم الحمراء.
• في الولايات المتحدة ، توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بأن يستهلك المراهقون والبالغون الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا 2.4 ميكروغرام (ميكروجرام) من فيتامين ب 12 يوميًا. يجب أن تستهلك المرأة الحامل 2.6 ميكروغرام ، والنساء المصابات 2.8 ميكروغرام.
• لم يكشف الإفراط في تناول فيتامين ب 12 عن صفات سامة أو ضارة. ومع ذلك ، يُنصح الأشخاص دائمًا بالتحدث إلى الطبيب قبل البدء في تناول المكملات.
• يمكن أن تتفاعل بعض الأدوية مع فيتامين ب 12. وتشمل هذه الأدوية الميتفورمين ومثبطات مضخة البروتون ومضادات مستقبلات H2 التي تستخدم غالبًا لمرض القرحة الهضمية. يمكن أن تتداخل كل هذه الأدوية مع امتصاص فيتامين ب 12. يمكن أن يمنع المضاد الحيوي الكلورامفينيكول أو الكلوروميسيتين إنتاج خلايا الدم الحمراء لدى الأشخاص الذين يتناولون المكملات الغذائية.

يضيف:

• لحم بقري
• دواجن
• الأسماك وخاصة سمك الحدوق والتونة
• منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي
• بعض منتجات الخميرة الغذائية
• بيضة
• بعض أنواع حليب الصويا وحبوب الإفطار مدعمة بفيتامين ب 12.

تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 ما يلي:

• يحدث نقص فيتامين ب 12 عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من فيتامين ب 12.
• يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه وخطيرًا ، خاصةً للجهاز العصبي والدماغ.
• حتى المستويات المنخفضة من فيتامين ب 12 يمكن أن تسبب أعراض نقص مثل الاكتئاب والارتباك ومشاكل الذاكرة والتعب. ومع ذلك ، فإن هذه الأعراض وحدها ليست محددة بما يكفي لتشخيص نقص فيتامين ب 12.
• تشمل الأعراض الأخرى لنقص فيتامين ب 12 الإمساك وفقدان الشهية وفقدان الوزن.
• عندما تزداد الأعراض ، فقد تشمل تغيرات عصبية مثل التنميل والوخز في اليدين والقدمين. قد يجد بعض الناس صعوبة في الحفاظ على التوازن.
• بالإضافة إلى الحركات غير العادية مثل رعشة الوجه ، يمكن أن يصاب الأطفال الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 بمشاكل انعكاسية وصعوبات في التغذية والتهيج ومشاكل في النمو في نهاية المطاف إذا لم يتم علاج النقص.
• يحمل نقص فيتامين ب 12 خطرًا كبيرًا من حدوث تلف دائم في الأعصاب والدماغ. يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 من خطر الإصابة بالذهان والهوس والخرف.
• يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 فقر الدم أيضًا. أكثر أعراض فقر الدم شيوعًا هي التعب وضيق التنفس وعدم انتظام ضربات القلب. قد يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم أيضًا من:
• التهاب الفم أو اللسان.
• فقدان الوزن.
• شاحب أو اصفرار الجلد.
• إسهال.
• مشاكل الدورة الشهرية.
• كما أن نقص فيتامين ب 12 يجعل الناس أكثر عرضة لتأثيرات العدوى.

مخاطر نقص فيتامين ب 12

• النباتيون معرضون لخطر نقص فيتامين ب 12 لأن وجباتهم الغذائية لا تشمل المنتجات الغذائية من أصل حيواني. يمكن أن يؤدي الحمل والرضاعة الطبيعية إلى تفاقم سوء التغذية لدى النباتيين. لا تحتوي الأطعمة النباتية على كمية كافية من الكوبالامين لضمان الصحة على المدى الطويل.
• قد يعاني الأشخاص المصابون بفقر الدم الخبيث من نقص فيتامين ب 12. فقر الدم الخبيث هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تصيب الدم. المرضى الذين يعانون من هذا الاضطراب ليس لديهم ما يكفي من العامل الداخلي (IF) ، وهو بروتين في المعدة يسمح للجسم بامتصاص فيتامين ب 12.
• تشمل مجموعات الخطر الأخرى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء الدقيقة ، مثل الشخص الذي تم تقصير أمعائه الدقيقة جراحيًا. قد لا تكون قادرًا على امتصاص الكوبالامين بشكل صحيح. يقال إن الأشخاص المصابين بداء كرون معرضون للخطر ، لكن الباحثين يؤكدون أن هناك نقصًا في الأدلة لتأكيد ذلك.
• يمكن أن يسبب التهاب المعدة والداء البطني ومرض الأمعاء الالتهابي نقصًا لأن هذه الحالات تؤدي إلى انخفاض امتصاص العناصر الغذائية.
• قد يعاني الأشخاص المصابون بإدمان الكحول المزمن أيضًا من نقص فيتامين ب 12 لأن أجسامهم لا تستطيع امتصاص العناصر الغذائية بكفاءة.
• يُنصح الأشخاص الذين يعالجون مرض السكري باستخدام الميتفورمين بمراقبة مستويات فيتامين ب 12. قد يقلل الميتفورمين من امتصاص فيتامين ب 12.
• يشمل العلاج استخدام فيتامين ب 12. يجب إعطاء حقن فيتامين ب 12 للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في امتصاص العناصر الغذائية.