المحتويات
فوائد ومضار القهوة
من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس في العالم في الوقت الحالي ، القهوة ، بجانب مذاقها العالي والرائع ، مشروب تمت مناقشته منذ ظهوره ، وفي العصر الحديث أكد العلماء فوائد القهوة. والضرر الذي يجب أن يعرفه محبو هذا المشروب الرائع .. في هذا المقال نلقي الضوء على فوائد ومضار القهوة وتعرفنا أكثر على هذا المشروب.
ما هي فوائد القهوة؟
إنه مشروب صحي يحتوي على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية ذات الأهمية الغذائية الكبيرة ، وقد لفت العلماء الانتباه إلى العديد من فوائد القهوة ، على عكس بعض الأضرار التي يمكن أن تحدث عند تناولها يوميًا. لمزيد من المعلومات حول الاستهلاك المفرط للقهوة وفوائدها ومضارها ، اكتشف معنا في النقاط التالية:
تطوير مستوى الذكاء
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول القهوة يساعد على تحفيز الخلايا العصبية في الدماغ ، وتحسين وظائف المخ ، وتحسين الذكاء ، والمزاج ، والاستجابة ، ومستويات الطاقة في الدماغ ، وغيرها من الوظائف التي تساعد الدماغ على التفكير ، لذا فإن تناول القهوة المحتوية على الكافيين كافٍ. زيادة مستويات التركيز. اساسي.
منشط حرق الدهون
تشمل الفوائد الرئيسية للكافيين قدرته على تحفيز الخلايا الحارقة للدهون في الجسم ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون فنجانًا من القهوة بانتظام يزيد معدل الأيض لديهم بنسبة تزيد عن 10٪ مقارنة بمن يشربونه. لا تشرب القهوة فهي تساعدك على حرق الدهون والتخلص من فائضها.
التقليل من الإصابة بمرض السكر
تظهر الدراسات أيضًا أن استهلاك القهوة يقلل بشكل خاص من الإصابة بمرض النوع الثاني ، لذلك هذا مهم للصحة.
تقليل فرص الإصابة بالخرف ومرض الزهايمر
يعاني كبار السن من الخرف ومرض الزهايمر ، وهما من الأمراض التي تؤثر على الذاكرة ، لذلك يمكن الوقاية من هذه الأمراض عن طريق تناول المركبات الغذائية ، بما في ذلك الكافيين ، وقد أظهرت دراسات مختلفة أن استهلاك القهوة يقلل من فرص الإصابة بالخرف أو الزهايمر بنسبة تصل إلى 65٪ . الأشخاص الذين يعانون من الخرف لا يشربون القهوة.
تقليل الإصابة بمرض باركنسون
يعد مرض باركنسون من الأمراض الخطيرة التي تؤثر على الإشارات العصبية في الدماغ وبقية الجسم ، لكن الدراسات أكدت أن نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام لا يصابون بهذا المرض بسبب تأثيرات الكافيين على الجهاز المركزي. الجهاز العصبي. الجهاز العصبي وخلايا المخ.
الوقاية من تليف الكبد
من المزايا والفوائد الأخرى للكافيين الموجود في القهوة أنه يساعد الناس على منع تليف الكبد وتلف الخلايا والإنزيمات التي تتبع وظائف الكبد ويحمي من التهاب الكبد والأمراض الأخرى التي تصيبه والعديد من الأمراض الأخرى بسبب زيادة محتوى الدهون في الكبد. هو – هي. .
منع الاكتئاب
أظهرت العديد من الدراسات أن القهوة يمكن أن تساعد في منع أعراض الاكتئاب المرضي. شرب 4 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب ، ولكن كما تعلمنا ، احرص على عدم تناول هذه الكمية من القهوة لأنها يمكن أن تصيب الجسم بالمرض. ومخاطر أخرى. بعد ذلك بقليل.
منع السكتة الدماغية
أظهرت العديد من الدراسات الأخرى أن شرب القهوة يساعد في تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية ودرء النوبات القلبية ، حيث أكدت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يستمرون في شرب القهوة لا يصابون بجلطة دماغية ، وهذه نسبة كبيرة ويؤكد هذا المعدل . فوائد القهوة في حماية الدورة الدموية وخلايا الدماغ.
منع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم
من فوائد القهوة الخشنة للغاية أن المركبات الغذائية الموجودة فيها تتميز بمضادات الأكسدة ، مما يقلل من انتشار الخلايا السرطانية المختلفة ويمنع بعض أنواع السرطان مثل الكبد والقولون والمستقيم والأمعاء والمعدة ، وهذا ما قامت به دراسات مختلفة يعرض.
بالإضافة إلى الفوائد العظيمة السابقة ، فإن القهوة لها أضرار جسيمة للجسم ، وهذا ما سنتعلمه في الأسطر القليلة التالية:
اضطرابات النوم
في حالة الاستهلاك اليومي المفرط للقهوة ، يمكن للقهوة أن تكون ضارة بخلايا الدماغ وبالتالي يمكن أن تضر الشخص في اضطرابات النوم المختلفة ، لأن الكافيين يؤثر بشكل كبير على خلايا الدماغ لعدة ساعات حتى ينحسر تأثيره ، وبالتالي لا ينبغي تناول الكافيين. . أو القهوة من الأفضل شربها في وقت متأخر من الليل وفي الصباح أو أثناء العمل.
مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي
الاضطرابات في القهوة ناتجة عن استهلاك كميات كبيرة من القهوة ، لذلك يجب تناول فنجان واحد فقط من القهوة يوميًا لأنه يحسن الهضم وحركة الأمعاء ، وتناول كمية كبيرة يشفي من الأمراض المختلفة مثل الإسهال والارتجاع. التهاب المريء ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. آخر.
الصداع والتعب الجسدي
ومن الأضرار الجسيمة التي تصيب الإنسان الصداع والتعب والإرهاق العام للجسم نتيجة الاستهلاك اليومي المفرط للقهوة ، لذلك من الضروري شرب القهوة باعتدال يومياً وليس أكثر من فنجان أو فنجانين في اليوم. عظم.
زيادة وتيرة التبول
الأطعمة التي تزيد من التبول أثناء النهار تشمل الكافيين الغني الموجود في القهوة ، والذي يمكن أن يزيد الجفاف وإخراج الماء المفيد من الجسم ، لذلك يجب على الفرد الاعتدال في تناول القهوة وعدم زيادة الكافيين. الجسم.
ارتفاع ضغط الدم
قد يكون من أخطر الأضرار التي تسببها القهوة لنا ارتفاع معدل ضغط الدم المرتفع في الجسم نتيجة لتأثير الكافيين على الدورة الدموية ، لذلك يجب على الشخص أيضًا التخفيف من تناول الكافيين.
على كل حال؛ لا بأس بشرب القهوة لأنها من المشروبات المفيدة للجسم حقًا ، لكن الاعتدال في تناول القهوة يزيد من فوائدها ويقلل من أضرارها ، والتي يمكن أن تكون خطيرة جدًا في كثير من الحالات ، لذا كن حذرًا. هو.
بقلم: أسماء مجيد
