المحتويات
فوائد الكرز
الكرز من الفواكه اللذيذة و اللذيذة و هو فاكهة تنمو في المناطق المعتدلة و الباردة و الجبلية و يتنوع مذاقها بين حامض حلو و لذيذ و لها أيضا قيمة غذائية كبيرة لاحتوائها على معظم العناصر الغذائية التي تحتويها . يقي من الأمراض المختلفة ما هي فوائد الكرز؟ هذا ما سنتعلمه بالتفصيل في الأسطر القليلة القادمة.
ما هي فاكهة الكرز؟
وهي من عائلة الوردية التي تنتمي إليها بعض الفواكه مثل الكرز والخوخ والمشمش وتنمو في الربيع موطن هذه الفاكهة هي الولايات المتحدة الأمريكية وهي أكبر دولة تنتجها وتصدرها إليها. كل البلدان. ينمو في بعض دول العالم ومناخ بارد ومعتدل.
يمكن استخدامه في الحلويات ، وله العديد من الفوائد والاستخدامات ، فهو يؤكل طازجًا ، وله قيمة غذائية كبيرة لأنه يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم ، مثل مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والميلاتونين ، وجميع العناصر التي يحتاجها الجسم . بعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والفيتامينات A و E وبعض المعادن مثل ب و ج وعناصر أخرى تفيد الجسم.
الفوائد الصحية للكرز للجسم
الكرز الذي يعتبر من أهم الفواكه التي لها فوائد كبيرة للجسم بسبب العناصر الغذائية الموجودة في الكرز ، وقد تعلمنا من النقاط التالية من بين هذه الفوائد:
- تنشيط وزيادة كفاءة الكلى ، لأنها غنية بالبوتاسيوم الذي ينشط الكلى.
- لأنها غنية بفيتامين ج ، فهي تقاوم الإصابة بنزلات البرد وفيروسات الأنفلونزا الموسمية التي تصيب الناس في الشتاء.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وهي بعض المركبات التي تعمل على مقاومة الأورام السرطانية والجذور الحرة في الدم ومضادات الالتهابات في جسم الإنسان.
- يحاول الكرز إزالة السموم من الناس لأنه يزيل السموم بشكل فعال للغاية.
- يحافظ على نسبة ضغط الدم المعدلة ويمنع ارتفاع الضغط في الجسم مما يمثل مضاعفات صحية خطيرة.
- يرطب البشرة ويزيل الخلايا الميتة ويجعلها مشرقة ومشرقة باستمرار.
- يعتبر الكرز مصدرًا رائعًا للطاقة للجسم مع جميع العناصر الغذائية.
- يحافظ على صحة عضلة القلب ويعمل على زيادة كفاءة وظائف القلب بشكل كبير.
- يحتوي الكرز على العديد من المركبات التي تعمل كمسكنات للآلام المختلفة وبالتالي يمكن استخدامها كمسكن عام للجسم.
- الوقاية من مرض السكري وتقليل أعراضه الخطيرة على الجسم.
هذه الفوائد السابقة لفاكهة الكرز تجعلنا نؤكد أننا بحاجة إلى تناول الفاكهة باستمرار للحصول على هذه العناصر المفيدة ، وقد حاولنا تسليط الضوء على هذا في هذه المقالة.
بقلم: أسماء مجيد
