مشبع ، بسبب حجمه الكبير والمتضخم ، مما يساعد على ملء المعدة بشكل أسرع ، وقد وجد العلم أن تناول الفشار أكثر إرضاءً من تناول البطاطس المقرمشة.
وتجدر الإشارة إلى أن السعرات الحرارية الموجودة في الفشار منخفضة نسبيًا ، لكنها أعلى بشكل ملحوظ في الفشار الذي يتم تحضيره في الميكروويف أو في المطاعم.
هل الفشار يجعلك سمينا؟ تكمن الإجابة في طريقة تحضير الفشار ، حيث يعتبر وجبة خفيفة صحية إذا تم تحضيرها بدون إضافة دهون ، وفي هذه الحالة يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.
من ناحية أخرى ، فإن إضافة الدهون والمضافات الأخرى إليها أثناء التحضير من شأنه أن يزيد من السعرات الحرارية فيها ، مما قد ينتج عنه.
المحتويات
السعرات الحرارية في الفشار
أجب على السؤال عما إذا كان الفشار يزيد الوزن؟ تحتاج إلى معرفة السعرات الحرارية وبعض القيم الغذائية الموجودة في كوب الفشار ، وهذه هي الآتي:
العناصر الغذائية | الكمية / الكوب |
طاقة | 150 سعرة حرارية |
بروتين | 2 جرام |
إجمالي الدهون | 10 جرام |
الكربوهيدرات | 15 جرام |
الأساسية | 3 سنوات |
فوائد الفشار
لأن الفشار عبارة عن حبة كاملة ، فهذا يعني أن له العديد من الفوائد الصحية المختلفة والتي يتم تقديمها في ما يلي:
- له خصائص مضادة للأكسدة تحمي الجسم من تراكم الجذور الحرة الضارة.
- يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة ، بسبب تحييد الجذور الحرة في الجسم.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي نتيجة مستويات الألياف الغذائية الجيدة.
- يزداد الشعور بالشبع ؛ لأنه يرجع إلى الألياف الغذائية الموجودة فيه ، وحجمها المتضخم الذي يملأ المعدة كما ذكرنا.
كيفية صنع فشار صحي
من أجل استخدام الفشار في عملية إنقاص الوزن ، من المهم أن يتم تحضيره بطريقة صحية ، وللقيام بذلك ، اتبع الخطوات التالية:
1. المكونات اللازمة
أنت بحاجة إلى المكونات التالية:
- وعاء مع غطاء.
- 3.5 ملاعق طعام من بذور الذرة.
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح.
2. كيفية تحضير الفشار الصحي
لتحضير فشار صحي ، اتبع الخطوات التالية:
- سخني القدر على نار متوسطة إلى عالية.
- أضف بضع قطرات من الماء إلى القدر الساخن.
- نضع حبات الذرة ونغطي الطبق.
- قلب الوعاء برفق كل ثانيتين تقريبًا.
- توقف عندما يصبح الوقت بين القفزات أطول ، حوالي ثلاث ثوان.
- أضف كمية صغيرة من الفشار بعد إطفاء الحريق.
الآثار الجانبية للفشار
الفشار آمن عند تناوله باعتدال في نظامك الغذائي ، لكن قد يعاني بعض الأشخاص من بعض الآثار الجانبية عند تناول الفشار ، وأهمها:
- يسبب الفشار رد فعل تحسسي ، مثل تورم الفم أو صعوبة التنفس ، ويجب التوقف عن تناول الفشار على الفور.
- يسبب الفشار بعض الآثار الجانبية غير السارة عند المرضى ، لذلك يجب تجنبها في مثل هذه الحالات.