من الوجبات الخفيفة الصحية واللذيذة ، والتي يحبها الكثيرون ، وفي هذا المقال نقدم لكم أهم المعلومات عن السعرات الحرارية في المكسرات وملخص عن فوائدها الصحية.
المحتويات
السعرات الحرارية في المكسرات
وإليك السعرات الحرارية الموجودة في مجموعة متنوعة من المكسرات وأبرز فوائدها:
1. الجوز
تعتبر من المكسرات المفضلة لدى الكثيرين ، وتناولها له العديد من الفوائد الصحية المختلفة.
يتكون الجوز من 65٪ دهون وحوالي 15٪ بروتين ، وهو منخفض الكربوهيدرات بينما غني بالألياف الغذائية.
من المهم ملاحظة أن كل 30 جرامًا من الجوز تحتوي على السعرات الحرارية والقيم الغذائية التالية:
سعرات حراريه |
200 سعر حراري |
الكالسيوم |
20 ملليغرام |
بروتين |
5 جرام |
الكربوهيدرات |
4 جرام |
السكريات |
سنة واحدة |
الألياف الغذائية |
2 جرام |
سمين |
20 سنه |
أما عن فوائد هذا النوع من الجوز ، فإن له الفوائد الصحية التالية:
- تعزيز صحة القلب: يساعد استهلاك الجوز على الوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان: وجدت دراسات علمية مختلفة أن الجوز يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان لأنه غني بالمركبات النباتية المفيدة.
- تعزيز صحة الدماغ: يقترح الكثير أن تناول المكسرات يحسن وظائف المخ.
2. اللوز
عندما نتحدث عن السعرات الحرارية في المكسرات ، لا يسعنا إلا أن نذكر ذلك.
اللوز مغذي وغني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.
يحتوي كل 28 جرامًا من اللوز على السعرات الحرارية والقيم الغذائية التالية:
سعرات حراريه |
164 سعرة حرارية |
الألياف الغذائية |
3.5 جرام |
بروتين |
6 جرام |
سمين |
14.2 جرام |
فيتامين هـ. |
7.27 ملليغرام |
البوتاسيوم |
208 ملليغرام |
المغنيسيوم |
76.5 ملليغرام |
فيما يلي بعض الفوائد الصحية المرتبطة بتناول اللوز:
- غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي خلايا الجسم والجسم نفسه من التلف الناتج عن تراكم الجذور الحرة.
- اللوز مصدر ممتاز مفيد لصحتك.
- يحافظ على مستويات السكر ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من المغنيسيوم.
- يساعد في تنظيم مستويات ضغط الدم.
- يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة.
- يقلل من الشعور بالجوع ويعطي شعورًا أطول بالشبع.
- يساعد في إنقاص الوزن.
3. الكاجو
وهي من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة.
من المهم ملاحظة أن كل 28 جرامًا من الكاجو تحتوي على ما يلي:
سعرات حراريه |
163 كالوري |
بروتين |
4.16 جرام |
سمين |
13.4 جرام |
الكربوهيدرات |
8.88 جرام |
الألياف الغذائية |
0.81 جرام |
المغنيسيوم |
70.6 ملليغرام |
الفوسفور |
133 ملليغرام |
حديد |
1.63 ملليغرام |
أما عن الفوائد الصحية للكاجو ، فإننا نذكر ما يلي:
- يساعد في إنقاص الوزن.
- يحسن صحة القلب.
- إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.
4. الفستق
تعتبر وجبة خفيفة جيدة لمن يرغب في اتباع نظام غذائي صحي ، لأن كل 28 جرام من الفستق تحتوي على سعرات حرارية وبعض القيم الغذائية التالية:
سعرات حراريه |
160 سعرات حرارية |
الكربوهيدرات |
8 سنوات |
الألياف الغذائية |
3 سنوات |
بروتين |
6 جرام |
سمين |
13 سنوات |
البوتاسيوم |
290 ملليغرام |
المغنيسيوم |
35 ملليغرام |
الفوسفور |
140 ملليغرام |
تتعدد الفوائد الصحية للفستق الحلبي وهي كالتالي:
- غني بمضادات الأكسدة المهمة لصحة الإنسان.
- إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- تعزيز البكتيريا المعوية الصحية.
- خفض الكوليسترول وضغط الدم المرتفع.
- خفض نسبة السكر في الدم.