ماء الأرز غني بالمعادن والفيتامينات المهمة لبشرتك وشعرك. يحتوي ماء الأرز هذا على العديد من الفوائد الصحية المذهلة وقد استخدمته النساء لعدة قرون للحصول على بشرة ناعمة وشعر لامع. استخدم الآسيويون ماء الأرز لتجميل الوجه والشعر والجسم. شرب ماء الأرز يسهل العملية ويساعد على التخلص من الغازات ويفيد في علاج التهاب المعدة لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والنشا ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل بشكل كبير على منع تكون الخلايا السرطانية في جسم الإنسان. يمكنك الحصول على ماء الأرز عن طريق طهي الأرز بالماء. عندما تطبخ الأرز في الماء ، يطلق الأرز جزءًا من النشا في ذلك الماء ، وهذا الماء الذي يحتوي على نشاء معلق يسمى ماء الأرز.
المحتويات
القيمة الغذائية لماء الأرز:
ماء الأرز هو ماء نشوي يتبقى بعد نقع الأرز أو طهيه. يعتقد أن ماء الأرز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأرز.
- يحتوي ماء الأرز على 75 إلى 80٪ نشاء.
- أحماض أمينية.
- فيتامينات ب.
- فيتامين هـ
- فلز.
- مضادات الأكسدة.
فوائد ماء الأرز لصحتك:
1. شرب ماء الأرز مفيد جدًا للصحة العامة لجسمنا.
نظرًا لاحتوائه على 8 أحماض أمينية أساسية تشكل اللبنات الأساسية للأنسجة وتساعد في تجديد العضلات ، فمن المعروف أيضًا أن ماء الأرز يوفر الطاقة نظرًا لتركيزه العالي من الكربوهيدرات. يوفر شرب ماء الأرز الطاقة ويمنع بنجاح التهاب المعدة والأمعاء (التسمم الغذائي) عن طريق تجفيف الجسم بسبب غناه بالألياف. يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان لأنه ينظم درجة حرارة الجسم.
2- استهلاك ماء الأرز مفيد لتفتيح الوجه:
ماء الأرز غني بفيتامين ب الذي يسمى “إينوزيتول” ويساعد على تحفيز نمو الخلايا وإبطاء عملية الشيخوخة وتحفيز تدفق الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي ماء الأرز أيضًا على مضادات الأكسدة والترطيب والأشعة فوق البنفسجية. ماء الأرز له القدرة على الارتباط بالنحاس الطبيعي الموجود في الجلد. وبالتالي يمنع تكوين الميلانين (فرط تصبغ) والبقع العمرية.
4- استهلاك ماء الأرز يمنع الجفاف:
تمنع الحرارة والرطوبة الجفاف. يفقد جسمك الكثير من الماء ويمكن أن يجعلك تشعر بالجفاف. لمنع حدوث ذلك ينصح بشرب كوب من ماء الأرز قبل مغادرة المنزل لأن ماء الأرز يمد جسمك بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها ليعمل بشكل فعال والتي تفقد الحرارة ، فهي غنية بالعناصر الغذائية التي ترطب الجسم.
5. شرب ماء الأرز يمنع الإصابة بالسرطان: هذا لأنه غني بمضادات الأكسدة مثل الفينول وفيتامين أ اللذان يعملان بشكل جيد وفعال في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان.
6- يساعد تناول ماء الأرز على إرخاء العقل والجسم: من بين الفوائد الصحية العديدة لمياه الأرز ، إرخاء الجسم والعقل. كل ما عليك فعله هو إضافة القليل من ماء الأرز إلى حمامك ونقع جسمك فيه لبضع دقائق.
7- استهلاك ماء الأرز يمد الجسم بالطاقة: الأرز غني بالكربوهيدرات ، والكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة ، لذا فإن شرب ماء الأرز مصدر جيد للطاقة. وأفضل جزء هو أن جسمك يمتص بسهولة كل الطاقة من هذا المشروب ، لذا ابدأ يومك بكوب من ماء الأرز وسيبقيك نشيطًا طوال اليوم.
8- تناول ماء الأرز يساعد في علاج الإسهال: ماء الأرز هو أحد أفضل العلاجات المنزلية للإسهال لكل من البالغين والرضع. إذا تركت دون علاج ، يمكن أن تتطور إلى الجفاف لأنه يقلل من حجم وتكرار البراز.
9- يساعد استهلاك ماء الأرز في تنظيم درجة حرارة الجسم. ماء الأرز علاج فعال للغاية لتنظيم درجة حرارة الجسم ، ومع اقتراب موسم الصيف ، من المهم جدًا ابتكار تقنيات للحفاظ على برودة الجسم في جميع الأوقات ، يمكن أن يكون ماء الأرز الحل الأمثل لأنه يمكن أن يساعدك على التغلب على الحرارة .
8- استهلاك ماء الأرز يعزز نمو الشعر الصحي.
فوائد ماء الأرز عديدة للبشرة والشعر. يحتوي ماء الأرز على العديد من الفوائد التي يقدمها لشعرك. تم استخدامه كشامبو وبلسم لسنوات. يحتوي على اينوزيتول الذي يحسن مرونة الشعر ويمنع التلف. لذلك يوصى بشرب كوب من ماء الأرز يوميًا ، بالإضافة إلى أن تدليك فروة الرأس بماء الأرز يساعد على تقوية الشعر من الجذور.
9- ماء الأرز يحارب الشيخوخة:
إنه حل مثالي لمكافحة الشيخوخة يحسن بشكل كبير نسيج الجلد ، ويعيد مرونته ، خاصة في حالة البشرة الجافة لأن ماء الأرز غني بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ والفلافونويد والمركبات الفينولية. بالإضافة إلى أنه يحتوي على حمض الفيروليك والألانتوين ، وكلها ضرورية لتفتيح البشرة وتأخير ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما أنه يساعد على إزالة بقع الشمس وفرط التصبغ وتفتيح النمش.
10- يرطب البشرة الجافة: من المعروف أن ماء الأرز يساعد في علاج تهيج الجلد الناجم عن كبريتات لوريل الصوديوم (SLS) ، وهو مكون موجود في العديد من منتجات العناية الشخصية ، وقد أظهرت الدراسات أن استخدام ماء الأرز مرتين يوميًا يساعد على ترطيب البشرة التي تعاني من الجفاف والتلف بسبب SLS – om .
11- يساعد في إصلاح الشعر التالف: يمكن أن تساعد مادة الإينوزيتول ، وهي مادة كيميائية موجودة في ماء الأرز ، في إصلاح الشعر التالف من الداخل ، بما في ذلك الأطراف المتشققة.
12. يساعد في علاج عسر الهضم: ينصح بعض الناس بشرب ماء الأرز إذا كنت تعاني من تسمم غذائي أو في المعدة.
