ربما سمعت بالفعل عن نخالة القمح ، أو الردة ، كما يسميها البعض. وهو أحد مكونات الحبوب والكعك والشوفان. يتميز بفوائده الصحية ، لأنه غني بالألياف الغذائية والمغذيات الأساسية مثل المنجنيز ، وفيتامين ب ، والفوسفور ، والزنك ، والنحاس ، والبروتين ، والسيلينيوم وغيرها. تعمل هذه العناصر الغذائية المذهلة على تحسين الصحة العامة وتعالج وتمنع العديد من المشاكل الصحية ، وتتوفر نخالة القمح أو فضلاتها على شكل مكملات غذائية على شكل كبسولات لسهولة تناولها والحصول عليها ، وفي هذا المقال سنشرح الفوائد الصحية للردة. كبسولات.
المحتويات
ما هي نخالة القمح أم الردة؟
نخالة القمح هي الطبقة الخارجية لحبوب القمح ، وتتكون حبوب القمح فعليًا من ثلاثة أجزاء هي البذور والنخالة والسويداء. يتم فصل نخالة القمح ، وهي الجزء الخارجي الصلب من الحبوب ، عن السويداء والجنين أثناء عملية الطحن. لها طعم جوزي مميز ، وهي مصدر غني بالمغذيات النباتية ، وهي أيضًا مصدر ممتاز للألياف الغذائية.
القيمة الغذائية بملاعق الإنفاق:
يحتوي كل 28 جرام من الردة على ما يلي:
- السعرات الحرارية: 60.5 كالوري
- الكربوهيدرات: 18.1 جرام
- البروتين: 4.4 جرام
- الدهون: 1.2 جرام
- الألياف الغذائية: 12 جرام
- المنغنيز: 3.2 ملليغرام
- مغنيسيوم: 171 ملليغرام
- السيلينيوم: 21.7 ميكروغرام
- فوسفور: 284 ملغ
- النياسين: 3.8 ملليغرام
- فيتامين ب: 0.4 مليجرام
- حديد: 3 ملليجرام
- الزنك: 2 ملليغرام
- نحاس: 0.3 ملليجرام
- فيتامين ب 2: 0.2 مليجرام
- بوتاسيوم: 331 ملجم
- حمض الفوليك: 22 ميكروجرام
- فيتامين ب 5: 0.6 مليجرام
مزايا كبسولات الردة:
1- مصدر غني بالألياف الغذائية:
تعتبر الألياف الغذائية مكونًا مهمًا وضروريًا في الجهاز الهضمي ، حيث تساعد على تحسين صحة الأمعاء ، وتعزز إزالة السموم وتسهل عملية الهضم ، كما تقلل الألياف الغذائية من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، وهي مجموعة من الأعراض التي تزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- يعمل كمواد حيوية طبيعية:
تعمل الرودا كمضاد حيوي طبيعي ، وهو أحد العناصر اللازمة للحفاظ على صحة الأمعاء ، وتحسين الهضم ومنع عسر الهضم. أظهرت الدراسات أن تناول الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس يحسن أيضًا جهاز المناعة ، ويقلل من خطر الإصابة بالحساسية ويزيد من امتصاص الكالسيوم.
3- يساعد على الهضم:
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية يمنع عسر الهضم ، بما في ذلك الإمساك والبواسير والتهاب الرتج ، وكبسولات الردة تساعد في تقليل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخ وعدم الراحة بعد الأكل ، لأنها تعزز الانتظام وتزيد من عدد البكتيريا المفيدة. خرطوم.
4- إنقاص الوزن أو المحافظة عليه:
تزيد الألياف الغذائية في النفايات من الشعور بالشبع والشبع ، وهذا يقلل من تناول الطعام وبالتالي يحصل على سعرات حرارية أقل ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مفيد أو عدم زيادة الوزن. يمكنك أن تقرأ عنها حمية المرتد فقدان الوزن السريع
5- مصدر غني بالمنجنيز:
يحتوي نصف كوب من نخالة القمح على أكثر من 100٪ من القيمة اليومية الموصى بها من المنجنيز ، ويعتبر المنجنيز عنصرًا أساسيًا ويلعب دورًا رئيسيًا في العديد من العمليات الكيميائية في الجسم ، حيث أنه ضروري لامتصاص العديد من العناصر الغذائية الأخرى ، وأحد العناصر اللازمة لتقوية جهاز المناعة ، فهو يلعب دورًا مهمًا جدًا في النمو والتكاثر ، وحماية الجسم من الجذور الحرة ، وتشجيع الجسم على إنتاج الطاقة وتنظيم الأنشطة العصبية.
6. تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون:
أظهرت العديد من الدراسات أن الألياف الغذائية تساعد في الحفاظ على صحة القولون والمستقيم ، وتقليل مخاطر الالتهاب والأكسدة وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
7. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية:
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في إكليل الجبل على تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية الكلية ، مما يحمي صحة القلب والأوعية الدموية ويمنع تصلب الشرايين.
المخاطر والآثار الجانبية في كبسولات الردة:
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فعليك تجنب الردة لأنها تأتي مباشرة من حبوب القمح وبالتالي فهي غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح حيث يمكن أن تسبب العديد من أعراض عسر الهضم مثل الإسهال وآلام البطن.
- يمكن أن تسبب كبسولات Apocalypse الانتفاخ وانتفاخ البطن وآلام المعدة لدى بعض الأشخاص ، خاصة بعد الاستخدام الأول.
كبسولات نهاية العالم في حالات الحمل والرضاعة:
تعتبر كبسولات الردة آمنة للاستخدام أثناء الحمل أو الإرضاع ، ولكن يفضل استشارة الطبيب قبل تناولها.
التفاعلات الدوائية مع كبسولات الردة:
- الديجوكسين (لانوكسين):
الديجوكسين هو أحد الأدوية المستخدمة في أمراض القلب ، ويجب تناوله وفقًا لتعليمات معينة مع كبسولات الردة ، لأن كبسولات الردة غنية بالألياف الغذائية ، والألياف يمكن أن تقلل من الامتصاص وتقلل من فعالية الديجوكسين ، لذلك يجب تناول الأدوية عن طريق الفم. قبل ساعة أو أربع ساعات من تناول حبوب الردة لمنع هذا التفاعل.
الجرعات الموصى بها من كبسولات النفايات:
- للإمساك: 20: 25 جرامًا يوميًا.
- لعلاج متلازمة القولون العصبي: 30 جرامًا يوميًا لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا
يجب عليك أيضًا اتباع الجرعات الموصوفة التي قد يصفها طبيبك.
إذا أردت التمتع بالفوائد الصحية للردة يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي أو تناولها على شكل كبسولة كمكمل غذائي ، ولكن في حالات الأمراض المزمنة أو في حالات الحمل والرضاعة يجب استشارة الطبيب.
