المحتويات
جنين القمح وفوائده
هو ملخص لفوائد القمح المقبول كأحد أهم الأطعمة في العالم ، فالقمح الآن لا غنى عنه لأنه يصنع من القمح في منتجات المخابز والخبز اليومي والأطعمة الأخرى الضرورية والأساسية في اليوم. الحياة. إلى جانب احتوائه على قيمة غذائية كبيرة ، فهو من الحبوب الغذائية المهمة التي يحتاجها الإنسان يوميًا.
ما هي القيمة الغذائية للقمح؟
قبل تعلم فوائد جنين القمح والقمح والماء والبروتين والكربوهيدرات والألياف والسكريات والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والسيلينيوم وفيتامين ج والمغنيسيوم والصوديوم وعناصر أخرى نحتاجها يوميًا.
وهذا يجعله من الأشياء التي يجب أن نتناولها بشكل يومي ، لأنه يفيد جسم الإنسان ويحميه من الأمراض المختلفة ويزود الجسم بجميع العناصر الغذائية الضرورية للغاية للعناصر الغذائية التي تساعد على نمو الجسم ونحن ستتعرف على هذه الفوائد بالتفصيل في النقاط التالية من هذه المقالة.
ما هي فوائد جنين القمح؟
جرثومة القمح هي خلاص القمح وهو مصدر غذاء غني بالعديد من الفيتامينات الهامة للجسم وخاصة فيتامين E الذي يعتبر من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بمضادات الأكسدة التي تقلل الجذور الحرة في الدم وبالتالي تقلل الفرص. في الحد من مخاطر الإصابة بالأورام السرطانية والأمراض المختلفة والالتهابات الخطيرة التي يمكن أن تصيب الجسم في أجزاء مختلفة من الجسم ، بالإضافة إلى طبيعة هذه المواد.
كما أن الجزء العلوي من الجنين له قيمة غذائية كبيرة حيث أنه مصدر مهم لحمض الفوليك الذي يساعد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض السرطان المختلفة ، ويمكن لهذا الحمض أن يصنع خلايا جديدة وصحية تنمو في الجسم.
بالطبع هذه القيمة الغذائية تضمن أن لجنين القمح العديد من الفوائد المهمة ، ومن بين فوائد جنين القمح للجسم نقدم النقاط التالية:
القضاء على التهاب المفاصل الروماتويدي
أكدت دراسة جامعية على جرثومة القمح أن مجموعة من النساء المصابات بالتهاب المفاصل الروماتويدي قللن من معدلات الإصابة بالأمراض بسبب استخدامهن لجنين القمح ، وبالتالي العلاج بالروائح للالتهابات. المفاصل من النوع الروماتويدي هذا بالإضافة إلى الأمان والعلاج بها وعدم وجود آثار جانبية ملازمة للعلاجات الأخرى. نُشرت هذه الدراسة في مجلة MS 2006 في مجلة Clinical and Experimental Rheumatology.
تخفيف أعراض الذئبة الحمامية
مرض يؤثر على جهاز المناعة ويزيد من الأعراض الخطيرة في الجسم ، وقد نشرت مجلة علمية تسمى Lupus نتائج معملية على الفئران تؤكد أن علاج جرثومة القمح يعالج بشكل كبير أعراض الذئبة الحمامية ويزيل مسبباتها المناعية. مرض.
علاج سرطان القولون والمستقيم
من بين الأمراض التي يتم علاجها عن طريق تناول جرثومة القمح سرطان القولون والمستقيم ، حيث يمكن أن يخفف الأعراض ويقضي على نمو الخلايا السرطانية في كل من القولون والمستقيم ، وبالتالي القضاء على أسباب السرطان في هذه الأجزاء من الجسم.
ومع ذلك ، لا تزال الدراسات المختبرية تؤكد عدم وجود علاج نهائي للمرض ، بل قد تكون فقط عوامل ثانوية في التخفيف من المرض ، في حين أن علاج المرض النهائي قد يكون على شكل جراحة أو علاج كيماوي للسرطان من تلقاء نفسه. تسبب هذه الأنواع من الأمراض بشكل منفصل حسب كل حالة.
علاج بعض حالات سرطان الجلد
من بين الأمراض التي تصيب الإنسان الورم الميلاني الذي يسبب السرطان في بعض الحالات ، سرطان الخلايا يسمى الورم الميلانيني ومرض خطير ، وفي دراسة علمية نشرت في مجلة Biotherapy & Radiopharm Pharmaceuticals عام 2008 ، أكدت الدراسة أن مستخلص جرثومة القمح فعال. لعلاج هذه الأعراض وتقليل مضاعفات المرض ، والأشخاص الذين يتناولون جرثومة القمح بشكل يومي أقل عرضة للإصابة بسرطان الجلد.
تقليل التقلصات في فترة ما قبل الحيض
تعاني العديد من النساء من عدم الراحة الشهرية في الأيام التي تسبق الدورة الشهرية ، وقد أكدت دراسة نشرت في المجلة الإيرانية للأبحاث الصيدلانية في عام 2015 أن تناول جرثومة القمح يخفف أعراضًا معينة ، بما في ذلك التشنجات العصبية ، التي تحدث في متلازمة ما قبل الحيض عند النساء. في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة للغاية.
علاج داء الجيارديات
يحدث داء الجيارديات عندما يصاب الشخص ببعض الطفيليات الخطيرة التي تدخل جسمه وبالتالي تسبب هذا المرض الخطير ، وهو من الأمراض التي تحدث نتيجة انتشار الطفيليات والبكتيريا في الدم. أكدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للطب الاستوائي والصحة في MS 2001 أن المركبات الموجودة في الأشخاص الذين يتناولون جرثومة القمح تخفف أعراض حمى القندس ، وهي الأعراض الشهيرة التي تحدث عند الإصابة. داء الجيارديات الذي يؤكد صحة هذه الدراسات وأن العلاج بجنين القمح ممتاز في علاج هذه الحالات المرضية أكثر من الأشخاص الذين لم يأكلوا جنين القمح في حياتهم.
القضاء على الميكروبات المسببة للأمراض المعدية
تعتبر جرثومة القمح من الدراسات المهمة حول استهلاكها وفوائدها الهامة ، فقد أكدت دراسة أجريت عام 2010 ونشرت في مجلة علم الأحياء الدقيقة والتكنولوجيا الحيوية أن جرثومة القمح تحتوي على مركبات مغذية يمكنها القضاء على العدوى والقضاء على العدوى. لذلك ، قد يكون علاجًا مهمًا في المستقبل للقضاء على بعض الأمراض الفيروسية ، لكن هناك دراسات ودراسات أخرى تؤكد أنه لا يزال من السابق لأوانه اختراع دواء من جرثومة القمح في هذا الصدد. احترام.
لجنين القمح فوائد عظيمة للرياضيين
يمكن للرياضيين ، وخاصة لاعبي كمال الأجسام ، الحصول على جرثومة القمح ، وخاصة تناول الحبوب الكاملة يعد أمرًا رائعًا بالنسبة لهم لأنه أحد المكملات الغذائية عالية القيمة بالنسبة لهم ، فهو يساعد ويساعد على نمو العضلات والخلايا. يمكن أن يتحمل الأداء الرياضي القوي ويزود الجسم بالمعادن الأساسية بالإضافة إلى العديد من العناصر المفيدة مثل فيتامين ب 1 و ب 2 وبعض الأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى وهو مكمل غذائي مهم يساعد على زيادة كتلة العضلات بشكل عام. تناول أطعمة مثل الفاكهة والخضروات ومنتجات الألبان واللحوم الحمراء والحبوب الكاملة وشرب الكثير من السوائل ، إلخ.
هل جرثومة القمح وتناولها ضار في بعض الحالات؟
بالرغم من فوائد جنين القمح التي عرضناها في النقاط السابقة إلا أن هناك بعض الأضرار والمخاطر إذا تم تناولها في مجموعات معينة وخاصة الأطفال والنساء الحوامل ، وفي هذه الحالات يجب تناول جرعة علاجية. تحت إشراف طبي ، حيث أن المكملات الغذائية ، بما في ذلك جرثومة القمح ، من المعروف أنها ضارة بالبعض ، فمن الأفضل تناولها تحت إشراف طبي.
على الرغم من فوائد جنين القمح ، خاصة في تزويد الجسم ببعض العناصر الغذائية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والفيتامينات ، لا يوجد دليل علمي على ما إذا كانت هذه العناصر في جنين القمح يمكن أن تفيد المرأة الحامل. يجب على النساء الحوامل عدم تناوله دون استشارة الطبيب.
ليس ذلك فحسب ، فإن تناول جنين القمح من الأشياء التي تضر ببعض مرضى حساسية الجلوتين ولذلك يجب تجنب تناول جنين القمح لاحتوائه على مادة الغلوتين وبالتالي لا يمكن أن يأكلها من يعانون من هذا المرض لأنه يمكن أن يؤدي إلى تدهور صحتهم. حالة.
بما أن جرثومة القمح تحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات ، يجب أن نستهلكها باعتدال وباعتدال.
تشمل الأضرار التي يجب مراعاتها عند تناول جرثومة القمح ما يُعرف طبياً بالتفاعلات الدوائية مع جرثومة القمح ، حيث توجد بعض الأدوية التي يمكن أن تكون خطيرة عند تناولها مع جرثومة القمح ، مثل الآزوثيوبرين والسيكلوسبورين والكورتيكوستيرويدات وغيرها. جميع الأدوية التي يتم تناولها لأمراض المناعة وبالتالي تناول جرثومة القمح معًا يمكن أن يقلل من فعالية هذه الأدوية في الجسم.
زيادة أو خسارة جرثومة القمح
لا توجد معلومات أو دراسات عن زيادة الوزن أو إنقاصه ، حيث أن تناول جرثومة القمح من الأسباب التي تمد الجسم بالكربوهيدرات الأساسية ، ويمكن أن يكون تناولها سببًا رئيسيًا لزيادة الوزن ، ولكن لم يتم إثبات ذلك في الأبحاث الطبية. تمامًا مثل تناول الأطعمة الصحية مثل الجبن والبيض والفواكه والمكسرات والأفوكادو وغيرها من الأطعمة ، فإن تناولها باعتدال يمكن أن يكون سببًا لتقليل السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن ، لذا يجب عليك ذلك. عندما يتعلق الأمر بهدف فقدان الوزن أو زيادته باعتدال ، فلا يوجد دليل علمي حتى في هذا الوقت.
تعتبر جنين القمح من الأغذية الهامة التي لها فوائد عديدة في حماية الجسم من الأمراض وعلاج بعض الأمراض الخطيرة الأخرى ، مثل فقدان الوزن أو اكتسابه وغيرها من الجوانب.
بقلم: أسماء مجيد
