المحتويات
التغذية السليمة في عيد الأضحى
مع حلول عيد الفطر ، يفكر الجميع في الحلويات الرائعة المصنوعة لهذا العيد السعيد ، مثل الكعك والبسكويت والغريبة وغيرها من المخبوزات والحلويات التي تتميز بها المأكولات العربية ، ولكن يمكن أن تحدث هذه الآثار الصحية السلبية. تتميز بأيام الأعياد بسبب الحلويات وغيرها من الأطعمة ، لكن هذا يكفي ، فلا داعي للقلق. هذه نصائح مهمة حول التغذية.
ما هي مراحل التغذية السليمة في عيد رمضان المبارك؟
من شهر رمضان المبارك ووجوب صيام حمية اعتدنا عليها في الشهر المبارك ، أخذ استراحة من الأكل والشرب لساعات طويلة ، ثم تناول الإفطار في صلاة العشاء كل يوم ، ثم السحور في وقت معين قبل صلاة الفجر ونستمر على هذا النحو لمدة 30 يومًا ، إذا عدنا إلى النظام الغذائي الذي استخدمناه قبل رمضان ليأتي العيد ، فإن الفطر المبارك يمكن أن يربك المعدة والجهاز الهضمي. يشير إلى حالة اضطرابات الجهاز الهضمي.
ثم ما هو الحل؟
هل الخطوات التي يتم اتخاذها في العيد الرمضاني هي السبيل الوحيد للتخلص من هذه العلل ، أم هي خطوات التغذية السليمة؟ وهذا ما تعلمناه من النقاط التالية:
اتباع نظام غذائي منتظم خلال عيد الفطر
مع اعتياد المعدة على النظام الغذائي الرمضاني لمدة شهر ، يمكننا إنشاء جدول وجبات منتظم من خلال ترتيب الوجبات التالية لمساعدتنا في تحضير المعدة والجهاز الهضمي من أول يوم في العيد:
- قبل صلاة العيد: يمكنك تناول 3 تمرات على الأقل قبل الفجر أو قبل الذهاب لصلاة عيد الفطر ، ويمكنك بدء الإفطار بعد الانتهاء من الصلاة.
- الإفطار: يجب أن تتكون الوجبة الخفيفة من 4 ملاعق كبيرة من الفول ونصف رغيف خبز أسمر وقطعة جبن صغيرة وفاكهة.
- الغداء: يمكنك تناول طبق من الخضار أو 4 ملاعق كبيرة من الأرز أو قطعة صغيرة من اللحم البقري أو قطعة صغيرة من الدجاج أو السمك مع المكرونة وسلطة خضراء.
- العشاء: يجب أن يكون خفيفاً ويتكون من سلطة خضراء وعلبة زبادي أو علبة تونة بعد تصفيتها بالكامل من الزيت.
قد يكون هذا يوم العيد ونستمر خلال أيام العيد لأنه خفيف على المعدة ويحاول إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة وحماية الجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة التي قد تحدث. في أيام العيد الرمضاني.
تجنب الإفراط في تناول حلوى العطلة تمامًا
يحتوي عيد الفطر على العديد من الحلويات مثل الكعك والبسكويت والغريبة وغيرها من الحلويات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر ومنتجات المخابز ، لذا يجب تجنب الإفراط في تناول هذه الحلويات تمامًا ، ما عليك سوى تناولها. بعض الحلويات الصغيرة كل يوم.
وهذا ما أوصى به خبراء التغذية الذين يؤكدون أن الإفراط في تناول السكر يضر بأنسجة القلب والعضلات ويؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة.
هذا هو السبب في أن تناول كعكات الأعياد يتطلب الاعتدال ، مثل تناول قطعة أو اثنتين من البسكويت في اليوم أو استبدال ثلاث قطع من غريبة وبيتي فور. تحتاج إلى موازنة وحساب السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا ، لأن هناك سعرات حرارية معينة يجب أن تؤخذ منها تناول 2000 سعرة حرارية في المجموع.
احرص على تناول الفاكهة الطازجة في أيام العيد.
يمكنك استبدال حلوى الأعياد بالفواكه الطازجة ، كما يوصي خبراء التغذية ، لأن للفاكهة فوائد عديدة ، مثل:
- وجود الألياف الطبيعية التي تساعد على الهضم وتساعد على التخلص من السموم المختلفة في الجسم.
- شراء السكريات الطبيعية كبديل للسكر والحلويات.
- لأن الفاكهة غنية بالفيتامينات المهمة للجسم.
لهذا السبب يمكن تناول الفاكهة بين الوجبات ، واحدة لكل وجبة وبين الوجبات ، أو شرب عصير الفاكهة من الفاكهة الطازجة بدون سكر ، بشرط تقليل السكر المستخدم ، وهذا أفضل.
التقليل من نسبة الدهون في الأطعمة
تشمل الخطوات الغذائية تناول الأطعمة الصحية التي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، بما في ذلك الدهون الثلاثية المشبعة ، والتي توجد غالبًا في الأطعمة الدهنية أو الأطعمة السريعة ، لذلك يجب تجنبها. تجنب المشروبات الغازية والأطعمة المقلية بالزيوت المهدرجة والأطعمة الأخرى التي يمكن أن تسبب زيادة كبيرة في الوزن في أيام العطلات والأيام الأخرى.
ستساعدك هذه الخطوات التي تساعد في التغذية السليمة على الحصول على عيد سعيد دون زيادة أمراض المعدة والأمعاء والقولون خلال عيد الفطر ، وهي أنظمة غذائية تساعد في تقليل السمنة والسعرات الحرارية التي تعتبر خطيرة لزيادة السمنة. شاركنا رأيك كيف ترى هذا النظام الغذائي الذي قدمناه في السطور السابقة وهل ستتبع هذه الخطوات في أيام الإجازات؟
بقلم: أسماء مجيد
