المحتويات
القهوة وعشاقها
- تعتبر من أكثر المواد استهلاكاً في العالم ككل ويتفرق عشاقها في أنحاء مختلفة من العالم وتشبه حالة الإدمان لدى كثير من الأشخاص الذين يحبون شرب القهوة بخيالهم ، فهناك الكثير من الناس من يحبون شرب القهوة أكثر من مرة في اليوم ، فيتجاوز عدد الأكواب أحيانًا 5 ، 6 و 10 ، هناك من يشرب القهوة مرتين فقط في اليوم. لكن في كلتا الحالتين ، لا يستطيع معظم مدمني القهوة قضاء يومهم بدون القهوة.
- لذلك ، فإن القهوة تشبه رفيق الإنسان ، لذلك يستيقظ في الصباح ويشرب فنجانًا من القهوة قبل الذهاب إلى العمل أو القيام بأي نشاط يقوم به ، وبعد ذلك عندما يأتي إلى العمل ، يأتي إلى العمل. يشرب فنجانًا آخر من القهوة من نوع مختلف ، قد تختلف القهوة التي يشتريها في المنزل في الصباح ، فهو يتعامل معه في العمل مع زملائه ، إلخ. حتى يصل عدد فناجين القهوة إلى عدد كبير.
- خلال شهر رمضان وخاصة في الأيام الأولى من الشهر الكريم ، يعاني الكثير من الناس من صعوبة كبيرة في الصيام حيث يفتقر الجسم للكافيين مما يؤثر سلبًا على الصائم الذي يشرب القهوة باستمرار طوال اليوم. تشعر بالضجيج وعدم الراحة ويمكن أن تتطور المتاعب معاناة من الصداع المزعج والشعور بمرض خطير ، وبعضها نتيجة لفقدان الكافيين في الجسم وعدم تناول جرعة من القهوة.
المعتقدات الشائعة حول القهوة
- يعتقد الكثير أن هناك الكثير ولا يُحصى وبشكل عام ضار بالصحة ، ومع وجود هذا الاعتقاد نرى أن صاحب هذه الأفكار لا يتوقف عن شرب القهوة بل يصبح مدمنًا. لذلك ، على الرغم من سوء فهمه بشأن القهوة ، إلا أنه لا يحاول العثور على الحقيقة والكشف عنها. في حين أن هناك من يقول إنها تسبب التوتر بين شاربي القهوة ، أي أنها تجعل الناس أكثر توتراً ، فهناك أيضاً من يقول إن القهوة تجلب معها أمراض خطيرة مثل أمراض الأوعية الدموية والقلب وأمراض السرطان. لكن هذه المعتقدات ثبت خطأها في العديد من الدراسات والإحصاءات بأن كل هذه المعتقدات خاطئة وأن القهوة لها فوائد عديدة للصحة ويمكن أن تساعد وتنظم العديد من وظائف ووظائف الجسم بشكل عام.
- يربط الكثيرون عادة شرب القهوة بشكل يومي بشيء مثل السجائر التي يدمنها الشخص ، مما يسبب ارتباطًا قويًا بها وعدم القدرة على الإقلاع عنها. التدخين سلوك غير صحي ، وهو يجعل التفكير في القهوة كل يوم والالتزام بشربها عادة ضارة مثل التدخين ، ولكن هناك فرق كبير بين التدخين المضر بالصحة والسجائر التي تكاد تدمر. الحياة. لا يمكن الربط بين التدخين ، وهو عادة صحية سيئة ومضرة بالصحة ، مع القهوة.
فوائد ومضار القهوة
- الشائع حول أضرار القهوة هو استهلاكها بكميات كبيرة. المعدل الصحي اليومي للقهوة هو 3-4 أكواب في اليوم. هذه النسبة هي نسبة جيدة وآمنة ولا تسبب اضرار صحية جسيمة.
- وقد ثبت من خلال العديد من الدراسات العلمية أن وفرتها أعلى من الحد المسموح به وأن المعدل المطلوب يسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مما يشكل خطراً على صحة القلب والأوعية الدموية.
- أثناء شرب الكثير من القهوة ، يصبح من الممكن التعرض لأمراض الأوعية الدموية والقلب ، ويفضل دائمًا الحفاظ على معدل تناول القهوة الطبيعي.
- من ناحية أخرى ، يعتبر تناول فنجانين من القهوة يومياً من العادات الصحية التي تقي من أمراض القلب والشرايين.
- لا ينصح الأطفال والقصر بشرب القهوة لأن المراهقين والمراهقين لا يختارون أبدًا شرب القهوة لأنها غير صحية ، وقد أظهرت العديد من الدراسات أن خطر الإصابة بالنوبات القلبية يزداد بعد شرب الكثير من القهوة. القهوة هي احتمالية عالية ، ومن ثم هناك خطر الموت.
- شرب ما يقارب خمسة فناجين من القهوة يومياً لا يناسب المصابين بأمراض القلب ، وهذه النسبة تزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يشكل الإفراط في تناول القهوة خطراً على الكالسيوم في الجسم ، حيث لا يسمح للكالسيوم بالوصول إلى الجسم بطريقة طبيعية وصحية ، مما يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام. الكالسيوم مكمل مهم في النظام الغذائي اليومي لوظائف الجسم.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للقهوة أن تقلل من معدل امتصاص الحديد في الجسم.
- لا يفضل شرب الكثير من القهوة عند النساء اللواتي يعانين من مشاكل في الخصوبة.
- بالإضافة إلى الأدوية التي يستخدمها كبار السن ، يؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة إلى ارتفاع مستويات الكافيين والتأثير على النوم.
- تجنب شرب القهوة في أوقات مختلفة لذا فإن الاستمرار في شربها يشبه الإدمان الذي يسبب الصداع والصداع وعدم القدرة على النوم وأحيانًا الآثار الجانبية الأخرى مثل الإسهال والقيء والقشعريرة. كما أنه يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
- يمكن للقهوة أن تجعلك متقلب المزاج ، لذلك عليك تعديل كمية القهوة التي تتناولها كل يوم.
- يمكن أن تسبب القهوة مشاكل في القولون وتسبب ضائقة مزعجة.
بقلم منى فخرو
