المحتويات
الغذاء وفيروس كورونا
ولفت الانتشار الانتباه إلى ما يعرف بالغذاء والأطعمة الصحية التي تساعد على تقوية وتقوية المناعة ، بالنظر إلى أن هذا الفيروس الخطير ليس له علاج أو مصل وقائي حتى كتابة هذه السطور ، وبالتالي فإن المناعة وحدها قد تكون السبب الرئيسي للعلاج. يجب تقويتها بأطعمة صحية ومتوازنة تحتوي على جميع العناصر الطبيعية والمعادن والفيتامينات وغيرها ، وسنتحدث في هذا المقال عن العلاقة بين الغذاء وفيروس كورونا وما هو. هي أهم العناصر الغذائية التي تساعد على تقوية المناعة.
ما هو تاريخ فيروس كورونا مع البشر؟
إذا كنت تعتقد أن انتشار فيروس كورونا وعلاقته بالناس جديد الآن ، فأنت بحاجة إلى مراجعة معلوماتك حول فيروسات كورونا ، حيث أن فيروسات كورونا ومنها فيروس كورونا المستجد كوفيد 19 ، هي أحدث نسخة من الفيروسات تنتقل في بلادنا. السنوات الماضية.
في الأصل كان هناك فيروس السارس الذي بدأ ينتقل من الحيوانات إلى الإنسان في 2002-2003 م وانتشر في أجزاء كبيرة من الصين ، وبلغ معدل الوفيات من العدوى في بعض الحالات حوالي 10٪ ، وكان فيروساً خطيراً. ، لكنها لم تكن الأخيرة.
أما المرحلة الثانية من انتشار فيروسات كورونا والعدوى البشرية من خلال الانتقال الفعلي من الحيوانات إلى الإنسان فهي فيروس متلازمة الشرق الأوسط التنفسية أو متلازمة الشرق الأوسط التنفسية التي تنتشر إلى أجزاء متفرقة من المملكة العربية السعودية وتصاب بالإبل المصابة. من هناك انتشر إلى الناس.
وهذا يعني أن فيروس أو فيروس كورونا المستجد هو أحدث نسخة من فيروس كورونا الذي ينتشر بين الحيوانات ثم يصيب البشر ، لكن الجديد هنا أن الفيروس ينتقل بسهولة بين البشر عن طريق العدوى مما تسبب في انتشاره. أدت الزيادة الكبيرة للفيروس في جميع أنحاء العالم إلى تفاقم أزمة البلدان.
ما هي أعراض الإصابة بفيروس كورونا المستجد؟
تحدث الإصابة بفيروس كورونا الناتج من خلال التعامل مع الأشخاص المصابين أو التعرض لطرق العدوى والانتقال ، والتي تحدث عن طريق ملامسة قطرات من شخص مصاب عن طريق السعال أو العطس ، أو عن طريق نقل الفيروس إلى شخص سليم ، أو عن طريق لمس عين. والأنف والفم من الأيدي المصابة.
على العكس من ذلك ، والأخطر من ذلك وجود الفيروس على الأسطح المكشوفة للأشخاص في الأماكن العامة ، مثل النظارات والسكاكين وأزرار المصعد والطاولات والسجاد وغيرها ، مما يعني إمكانية ظهور فيروس كورونا المستجد. ينتقل بسهولة.
تُعرف بالفترة التي تظهر فيها الأعراض بعد الإصابة ، ويمكن أن تستمر هذه الحضانة الفيروسية لمدة تصل إلى 14 يومًا في بعض الحالات ، أو يمكن أن تكون أكثر أو أقل في عدد الأيام ، مما يعني أن الانتقال والعدوى قد يزدادان بسبب عدم وجود عدوى. الأعراض مباشرة بعد الإصابة.
أما عن علامات الإصابة بهذا الفيروس فهي:
- يمكن أن تصل درجات الحرارة المرتفعة إلى درجة الحمى.
- سعال حاد ومستمر.
- صعوبة في التنفس وضيق في التنفس يتطلب عناية طبية
- التهاب الجهاز التنفسي العلوي وخاصة الحنجرة.
يحتاج المريض المصاب بفيروس كورونا إلى عناية طبية حيث يكون على جهاز التنفس الصناعي أو في العناية المركزة أي العمر ، فقد لا يتمكن كبار السن من مقاومة الفيروس وكذلك المصابين بأمراض مزمنة مثل أمراض الجهاز التنفسي أو القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية. أمراض أخرى.
لهذا السبب ، الوقاية خير من العلاج ، والوقاية تتم بأمرين: أولاً ، الابتعاد عن أماكن التجمع ، والعزل المنزلي ، وتدابير النظافة الشخصية مثل غسل اليدين ، وارتداء الكمامات واستخدام المطهرات ، وثانيًا ، الحماية. اعتمد على تعزيز المناعة من خلال العديد من الأطعمة التي سنتعلمها في النقطة التالية من هذه المقالة.
15 نوع من الأطعمة الصحية التي تقوي المناعة وتمنع الإصابة بفيروس كورونا
من المعروف أن جهاز المناعة يساعد في حماية الجسم من الجراثيم والفيروسات والبكتيريا التي تسبب العديد من الأمراض لجسم الإنسان ، لذلك يمكن أن يكون الأكل الصحي سببًا لتقوية الجسم وحماية جهاز المناعة وتقويته. المضخم:
- الحمضيات: الفواكه مثل الليمون والبرتقال واليوسفي. يحتوي هذا التوت على فيتامين سي المهم في إنتاج خلايا الدم البيضاء وتقوية المناعة.
- البروكلي: يحتوي البروكلي على عناصر مهمة للمناعة ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ ، كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيد من قوة المناعة.
- الفليفلة: تحتوي على الكثير من فيتامين سي ومصدر جيد للبيتا كاروتين ، مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة.
- الموز: من الفواكه المهمة التي تساعد على إمداد الجسم بالبوتاسيوم والدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، وله فوائد عظيمة في تقوية المناعة ومكافحة الفيروسات.
- اللوز: هو جوز مفيد ويحتوي على بعض الزيوت المعززة للمناعة وفيتامين هـ.
- الزبادي: هو غذاء صحي يوفر العديد من الفوائد للجسم مثل الفيتامينات ، ويحفز جهاز المناعة ، ويخفف بعض الأمراض والاضطرابات في الجهاز الهضمي ، ويقوي العظام ، وله فوائد أخرى.
- السبانخ: من الخضروات التي لا غنى عنها ، تحتوي السبانخ على فيتامين ج المنبه للمناعة ومضادات الأكسدة وبيتا كاروتين التي تساعد على تقوية المناعة.
- الزنجبيل: يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهابات في الجسم ، وتقوية المناعة ، وخفض الكوليسترول ، وزيادة خلايا الدم البيضاء ، مما يساعد على زيادة المناعة ومقاومة الجسم للأمراض المختلفة.
- الثوم: له فوائد كبيرة للجسم ، بما في ذلك المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم وتقوية جهاز المناعة.
- المحار: هو أحد منتجات المأكولات البحرية ذات الفوائد الكبيرة للجسم ، بما في ذلك إيصال الزنك ، وهو عنصر مهم يساعد على زيادة مناعة الجسم ضد الفيروسات والفطريات والبكتيريا التي تهاجم الجسم ، وتقوية جهاز المناعة.
- الدجاج: بالإضافة إلى تقوية الجسم والعضلات وزيادة نسبة البروتين في الجسم ، يعتبر الدجاج مصدرًا كبيرًا لفيتامين B6 وفيتامين E ، وهما من الفيتامينات التي تعزز المناعة وتزيد من وجود خلايا الدم البيضاء في الدم.
- الكيوي: الكيوي فاكهة لا غنى عنها للجسم ، يقوي جهاز المناعة بفضل احتوائه على حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ك وفيتامين سي.
- الكركم: إلى جانب فعاليته في مكافحة الالتهابات في الجسم ، يساعد الكركم في تقوية جهاز المناعة.
- اللحوم والبيض: تحتوي على البروتين والحديد ، وهي عناصر مهمة لتقوية وتقوية المناعة ضد الفيروسات.
- الشاي الأصفر: هو مشروب يمد الجسم بمضادات الأكسدة وبالتالي يقوي جهاز المناعة بشكل فعال للغاية.
تساعد هذه العناصر الغذائية وغيرها الجسم على مقاومة الفيروسات والبكتيريا ، مما يعني تعزيز المناعة في مقاومة فيروس كورونا المستجد ، لذلك احرص عزيزي القارئ على تقوية جهاز المناعة من خلال هذه الأطعمة واتخاذ احتياطات الوقاية والسلامة والنظافة الشخصية.
بقلم: أسماء مجيد
