المحتويات
ما هي فوائد الأوركيد؟
هناك بعض الفوائد الصحية التي يمكن أن ترتبط بتناول بساتين الفاكهة ، وتشمل هذه الفوائد ما يلي:
- تساعد السحلية في علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي التي يمكن أن تصيب الناس ، مثل: الغازات ، وعسر الهضم ، ولكن لا توجد أدلة علمية كافية تدعم استخدامها.
- يساهم الأوركيد في علاج الإسهال وخاصة عند الأطفال.
- يساعد استخدام بساتين الفاكهة في تعزيز صحة الكبد لدى مرضى الكبد.
- استخدام الأوركيد يحسن الصحة الجنسية والرغبة الجنسية بالإضافة إلى لعب دور في الحفاظ على صحة الأعضاء التناسلية.
- يساعد الاستخدام المعتدل لبساتين الفاكهة في تقليل وزن الجسم لمن يريدها ، حيث تشير بعض الأدلة العلمية إلى أن تناول بساتين الفاكهة يساهم في زيادة مستويات هرمون اللبتين في الجسم ، وهو الهرمون المسؤول عن قمع الشهية والشبع ، بشرط تناوله. في الاعتدال وليس المفرط.
- يساعد استخدام الأوركيد في تقليل المخاط الذي يتراكم في الحلق لاحتوائه على مادة شبيهة بالمخاط تعمل على تفتيت المنطقة.
- يساهم في إمداد الجسم بالحرارة ، لذلك من الشائع تناوله بشكل خاص في فصل الشتاء.
الآثار الجانبية السحلب
بشكل عام ، تناول واستخدام الأوركيد آمن لجميع الفئات والأشخاص ، حيث لم يتم العثور على آثار جانبية مرتبطة باستهلاكه.
من ناحية أخرى ، بسبب نقص المعلومات حول سلامة استخدام بساتين الفاكهة أثناء الحمل والرضاعة ، يُنصح النساء الحوامل والمرضعات بتجنب تناولها.
بالنسبة للجرعة المناسبة والآمنة من بساتين الفاكهة ، لا توجد دراسات توضح ذلك ولهذا السبب من المهم عدم المبالغة في ذلك.
كيف يتم تحضير السحلب؟
بمجرد معرفة السعرات الحرارية في السحلب والقيمة الغذائية التي يوفرها ، من المهم التعرف على مكوناته وطريقة بسيطة لتحضيره في المنزل:
-
مكونات الأوركيد
تحتاج لعمل زهرة الأوركيد:
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الأوركيد.
- اسحب ملعقة كبيرة من السكر.
- 750 جرام حليب.
- يرش الزخرفة.
-
طريقة تحضير السحلب
اتبع هذه الخطوات لتحضير السحلب بسهولة:
- اخلطي السكر ومسحوق السحلب جيداً.
- أضيفي البرد تدريجيًا حتى لا تتكون كتل في الخليط.
- يُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، حتى تلاحظ أن المزيج قد أصبح كثيفًا ، مع التحريك باستمرار.
- ضع زهور الأوركيد في أكواب وزينها بالقرفة ولا تنس أن هذا المشروب يقدم ساخناً.
ملحوظة: يمكن إضافة ملعقة صغيرة.
