يمكن تحقيق الحماية من السرطان من خلال الالتزام بنظام صحي. يمكن لبعض الأعشاب والتوابل أن تساعد في محاربة السبب الرئيسي للسرطان ، وهو تدمير الحمض النووي ، والذي يمكن أن يحدث نتيجة الشيخوخة أو التعرض لمواد مسرطنة مختلفة أو حتى لأسباب وراثية.
المحتويات
كيف تعالج الأعشاب السرطان؟
تعمل العديد من المغذيات النباتية الموجودة في التوابل والأعشاب كعوامل للوقاية من السرطان عن طريق حماية الحمض النووي للخلية من الجذور الحرة الضارة والملوثات الأخرى. بالإضافة إلى أنها تمنع الإنتاج المفرط للمواد الكيميائية السامة في الجسم وتساعد في عملية إزالة السموم من الجسم ، فضلاً عن تغيير العوامل المختلفة التي تساهم في نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، يمكن أن تكون الأعشاب والتوابل علاجات فعالة لبعض أنواع السرطان ، حيث تعزز بعض التوابل من آثار عقاقير السرطان التقليدية ، مثل العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي ، مع تقليل آثارها الجانبية السلبية أيضًا.
السرطان هو سبب رئيسي للوفاة في العديد من الدول المتقدمة ، حيث يتم إنفاق مبالغ ضخمة سنويًا على دراسات علاجية جديدة للتخلص من السرطان وإنقاذ حياة الملايين من الناس. لحسن الحظ ، أظهرت العديد من الدراسات أن بعض الأعشاب والتوابل التقليدية توفر فوائد ملحوظة للأشخاص المصابين بالسرطان وحتى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالسرطان.
تظهر العديد من الدراسات أن سرطان الثدي والبروستاتا والرئة هي أكثر أنواع السرطان فتكًا في الولايات المتحدة ، بينما في الدول الشرقية مثل الهند ، يكون انتشار هذه السرطانات – مثل العديد من الأنواع الأخرى – أقل بكثير مما هو عليه في الولايات المتحدة. تؤكد الدراسات ، على سبيل المثال ، أن سرطان الثدي أكثر شيوعًا بين النساء الأميركيات 8 مرات أكثر من الأمريكيين الأصليين ، وأن سرطان البروستاتا أكثر شيوعًا بنسبة 30٪ لدى الأمريكيين من الأمريكيين الأصليين. هذا يرجع بشكل أساسي إلى آثار الأعشاب والتوابل التي يستخدمها الهنود في نظامهم الغذائي بسبب خصائصهم المضادة للسرطان.
تقلل التوابل من خطر الإصابة بالسرطان
من أهم الخطوات التي نحتاج إلى اتخاذها لتحسين صحتنا تقوية مقاومة الجسم للسرطان. وهذه الوظيفة ليست بالصعوبة التي تبدو عليها ، لأن العديد من الدراسات تكشف أن زيادة استهلاكنا للتوابل من أكثر الطرق فعالية ، وأبسطها ، وأكثرها فاعلية للتغلب على سبب السرطان ووقف نمو الخلايا السرطانية في أجزاء مختلفة من العالم. هيئة. إنها أيضًا طريقة بسيطة وغير مكلفة لتقوية أجسامنا ضد هذا الانتشار الواسع للسرطان.
ما هي أسباب الإصابة بالسرطان؟
ينشأ السرطان من مجموعة متنوعة من الأسباب ، معظمها مرتبط – أو متسارع – بعوامل الشيخوخة. نتيجة لذلك ، مع تقدمنا في العمر ، تزداد فرصنا في الإصابة بالسرطان عشرة أضعاف.
الشيخوخة والتغيرات الكيميائية الحيوية المرتبطة بالشيخوخة تزيد من خطر تلف الحمض النووي للخلايا ، وهذه هي الخطوة الأولى في تطور السرطان. وعندما تفشل آلية دفاع الجسم في إصلاح الحمض النووي أو تدمير الخلايا التي تنتجها ، تتعطل دفاعات الجسم في هذه الحالة للسيطرة على السرطان ، والذي بدوره يسمح للخلايا النادرة والخبيثة بالتكاثر دون أي سيطرة.
بالإضافة إلى كونه أقل فعالية في إصلاح الضرر النووي والسيطرة عليه ، فإن تقدم العمر في الجسم لا يحمي الخلايا من سبب التلف أو العيوب الوراثية ، مما يزيد من فرص الإصابة بالسرطان.
هناك أيضًا بعض الأسباب الشائعة جدًا للسرطان ، مثل العوامل الوراثية (أي الخلايا الجينية الوراثية) والتعرض للسموم البيئية مثل البتروكيماويات والتبغ والكحول والالتهابات الفيروسية مثل الهربس. أيضا ، التعرض للإشعاع مثل الأشعة فوق البنفسجية من أشعة الشمس ، والالتهابات المزمنة مثل تلك التي تسببها اضطرابات المناعة الذاتية ، وإنتاج كميات كبيرة من المواد الكيميائية الضارة في الجسم ، مثل بيروكسيد الهيدروجين ، والذي ينتج عن تلف بعض العمليات الخلوية في الجسم. . بالإضافة إلى كل هذا ، تعتبر الجذور الحرة أيضًا من أهم العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان ، لذا فإن تناول مضادات الأكسدة مهم جدًا للتخلص منها.
عندما تهاجم الجذور الحرة الحمض النووي للخلايا ، فإنها تفقد القدرة على إرسال الإشارات الدقيقة اللازمة لتجنب الانقسام الخلوي غير المبرر. لهذا السبب ، تتفاعل مضادات الأكسدة مع الجذور الحرة وتبطل مفعولها قبل أن تتمكن من مهاجمة خلايا الجسم ، حيث تعتبر من المواد ذات القيمة العالية والمهمة التي نحتاج إلى تضمينها في نظامنا الغذائي.
إلى جانب العديد من الخصائص الأخرى المضادة للسرطان الموجودة في التوابل ، تحتوي جميعها تقريبًا على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الإصدار الأول للجذور الحرة في الاستهلاك اليومي.
مركبات التوابل تحارب السرطان
تعتبر الأعشاب والتوابل من العناصر الغذائية الفعالة في الوقاية من السرطان لما لها من تأثير مضاد للأكسدة ، كما أن العديد من المغذيات النباتية الموجودة في التوابل تساعد الجسم على التخلص من مسببات السرطان. لا تعتبر التوابل مهمة فقط في منع المرحلة الأولى من نمو السرطان ، ولكنها تحتوي أيضًا على العديد من المغذيات النباتية القوية التي تعمل ضد الخلايا السرطانية في مراحل مختلفة من التطور وتمنع تطورها إلى أورام كاملة.
كيف يتطور السرطان وينتشر في الجسم؟
يعد تقسيم خلايا الجسم عملية طبيعية وضرورية توجد في جميع الأنسجة تقريبًا. يتحكم نظام كيميائي حيوي شامل وحساس في التوازن بين نمو الخلايا وموتها (وهي عملية تسمى موت الخلايا المبرمج) في الجسم. لكن نمو الورم هو عملية متعددة المراحل تحدث عندما يؤدي تلف الحمض النووي للخلايا الطبيعية إلى الإخلال بالتوازن بين موت الخلايا المبرمج وتكاثر الخلايا. تؤدي هذه العملية إلى مزيد من التغييرات والتعديلات داخل الخلية المصابة ، وتتسبب في النمو السريع لهذه الخلايا غير الطبيعية ، ومن ثم تبدأ الخلايا السرطانية في اختراق الأنسجة المحيطة تدريجيًا. وهكذا ، تبدأ جميع السرطانات تقريبًا بخلية واحدة ثم تنتشر عن طريق التكاثر والانقسام الخلوي السريع وغير المنضبط.
من ناحية أخرى ، فإن خصائص الخلايا التي تتحول إلى خلايا سرطانية لا تظهر مرة واحدة أو في جيل واحد ، بل على العكس تنتشر الطفرات بمرور الوقت وهذا ما يعرف بالتطور النسيلي. كلما زاد عدد الخلايا الخبيثة التي تسببها طفرة معينة في الخلية ، زاد تأثيرها على الخلايا المجاورة. تزداد احتمالية تكاثر ونقل جينات هذه الخلايا الطافرة ، مما يزيد من إمكانية تكاثرها وانتشارها في الجسم بشكل عام.
يفسر هذا إلى حد كبير أن جميع أورام المرحلة المتأخرة غالبًا ما تكون أكثر خطورة وضراوة من أورام المرحلة المبكرة ، وحتى الخلايا السرطانية الكاملة تصبح أقوى وأكثر عدوانية بمرور الوقت.
تشمل خصائص الخلايا السرطانية مقاومة موت الخلايا المبرمج ، والانقسام الخلوي السريع وغير المنضبط ، والإفراط في إنتاج عوامل النمو الخاصة بها. كما أنها تفرز إشارات كيميائية تحفز النمو غير الطبيعي للأوعية الدموية ، وتبدأ في مهاجمة الأنسجة والخلايا الأخرى ، وتنتشر إلى أماكن بعيدة في الجسم.
من الناحية المثالية ، يجب أن نتجنب نمو الخلايا السرطانية وانتشارها عن طريق إزالة الخلايا المبكرة حتى لا تنمو لتصبح خلايا سرطانية مكتملة النمو. لذلك ، من الأفضل دائمًا تجنب وتقليل خطر الإصابة بالأورام السرطانية ، خاصة إذا كان لديك تاريخ عائلي من الإصابة بالسرطان ، مما يعني أن الخلايا السرطانية قد تكون موجودة في التراث الجيني للعائلة ، ويمكنك الحصول على ذلك عن طريق تناول الأعشاب والأعشاب. بهارات.
العمليات الأساسية للسرطان في الجسم
أثبتت العديد من الدراسات أن العوامل والعمليات التي تدخل في نمو الخلايا السرطانية في الجسم تتأثر بالمغذيات النباتية الموجودة في الأعشاب والتوابل وحتى النباتات الأخرى. يساعد الاستهلاك اليومي لهذه العناصر الغذائية على وقف نمو الخلايا السرطانية مبكرًا والحفاظ على صحة الجسم.
تلعب جينات السرطان الأولية دورًا مهمًا في التحكم في الرسائل الكيميائية وإطلاقها ، والتي بدورها ترسل إشارات إلى الخلية لتخضع لانقسام الخلية ، من أجل إنتاج المزيد من الخلايا من نسيج معين. إذا تحورت جينات السرطان الأولية هذه ، فسوف تتحول إلى جينات مسرطنة ، والتي ستزيد لاحقًا من عملية انقسام الخلايا السرطانية. لحسن الحظ ، تمنع العديد من المركبات الموجودة في التوابل تحويل الجينات المسرطنة الأولية إلى جينات مسببة للأمراض.
هناك جينات أخرى لقمع الأورام ، تؤدي طفراتها إلى نقل الحمض النووي المعيب إلى كل جيل لاحق من الخلايا. تتفاقم أوجه القصور هذه وتؤدي في النهاية إلى تكوين ملايين الخلايا السرطانية على المدى الطويل.
من ناحية أخرى ، فإن مضادات الأكسدة الموجودة في التوابل المضادة للسرطان ، وخاصة الزنجبيل والكركم ، تساعد في منع الطفرات في الجينات الكابتة للورم ، وتلعب دورًا مهمًا في منع نمو الخلايا السرطانية وانتشارها بشكل فعال ، مما يؤدي إلى إطلاق الخلايا السرطانية. في الجسم (مع طرق معروفة لعلاج السرطان).
أظهرت الأبحاث المكثفة في السنوات الأخيرة أن المغذيات النباتية المستخرجة من التوابل مثل اليانسون والريحان والفلفل والقرنفل والكمون والشمر والزنجبيل وإكليل الجبل والكركم ستساعد في تعطيل مسار الإشارات الذي يسبب فرط نمو الخلايا السرطانية.
هناك بعض البروتينات الأخرى التي تلعب دورًا رئيسيًا في نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها ، مثل العامل النووي والبروتينات النشطة ، وكلاهما يعزز نمو الورم وتكوين الأوعية وغزو الأنسجة المتعددة. تعمل مركبات الكركم والزنجبيل على منع تأثيرات هذين العاملين بشكل فعال ، كما أنها تمنع تأثير تحفيز هرمون الاستروجين على بعض الأورام التي تعتمد على الهرمونات.
تساعد الأعشاب والتوابل أحيانًا في الوقاية من السرطان وعلاجه
فيما يلي بعض الأعشاب والتوابل التي تساعد في إزالة الخلايا السرطانية وعلاج السرطان (إذا تم استخدامها مع طرق أخرى معروفة لعلاج السرطان).
1- الكركم
مسحوق الكركم الأصفر ، الذي يحتوي على مادة الكركمين الفعالة ، يعمل عن طريق منع نمو الخلايا السرطانية وله تأثير مضاد للالتهابات. يمكنك استخدام الكركم في العديد من الوجبات التي تتناولها لأنه يضيف نكهة ولونًا للطعام ، كما أنه يعمل كمضاد للأكسدة ، وبالتالي يقلل من الجذور الحرة الضارة التي تعد عاملاً رئيسياً في نمو الخلايا السرطانية ونموها داخل الجسم.
2- الزنجبيل
يمكن أن تساعد خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات في الحماية من السرطان. كما أنه يستخدم كعلاج عشبي لاضطرابات المعدة والغثيان ، ويمكن أن يعمل أيضًا كمنشط للشهية. يساعد الاستهلاك اليومي للزنجبيل على التخلص من الخلايا السرطانية النشطة ومنع نمو خلايا جديدة.
3- الفلفل الحار
يحتوي هذا النوع من الفلفل على مادة الكابسيسين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في إنقاص الوزن. يعمل الكابسيسين عن طريق التخلص من الجذور الحرة في الجسم ، وهذا يقلل بشكل فعال من فرص نمو الخلايا السرطانية.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفلفل الحار على مادة بيتا كاروتين المعروف أنها تمنع نمو الخلايا السرطانية.
4- الزعفران
يمكن أن يكون هذا النوع من التوابل أغلى ثمناً ، لكن له العديد من الفوائد الرائعة للجسم. يحتوي الزعفران على الكروسين ، وهو كاروتينويد قابل للذوبان في الماء) ، والذي يمكن أن يمنع نمو الأورام السرطانية ويقلل من مراحل تطور السرطان.
5- اوريجانو وكابوريا
من أغنى المصادر المعروفة بمضادات الأكسدة بين النباتات ، مما يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويعزز موت الخلايا المبرمج. بالإضافة إلى ذلك ، له خصائص مضادة للبكتيريا وهو أيضًا مطهر طبيعي. يمكنك إضافة الأوريجانو ، الذي يشبه طعم الزعتر إلى حد كبير ، إلى العديد من الأطباق والوصفات التي تتناولها لتحقيق فوائدها الممتازة للجسم.
6- الثوم والخلايا السرطانية
أقوى التوابل ضد السرطان هو الثوم ، ومثل البصل والكراث والبصل الأخضر يعمل على إزالة الخلايا السرطانية ويمنع نمو الخلايا الجديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة في مكافحة الأمراض ونزلات البرد والإنفلونزا ، كما يقلل من نمو الخلايا السرطانية.
على الرغم من أن السرطان من الأمراض التي لا يوجد علاج لها حاليًا ، إلا أنه من خلال الاعتماد على بعض التوابل والأعشاب ، يمكنك منع نمو الخلايا السرطانية ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان منذ البداية.
مصدر 1،2،3،4
