المحتويات
قهوة
إنه أحد المشروبات الساخنة الشائعة وهو مشروب عالمي يقدم بعدة طرق مختلفة ، اشرب القهوة واضبط السكر.
كيف تصنع قهوة بوش بسهولة؟
عناصر:
- (2) ملعقة صغيرة من البن المطحون.
- (+ 1) كوب ماء.
- (½) ملعقة صغيرة سكر / أو (1) ملعقة صغيرة سكر / أو سادة غير محلى (حسب الطلب).
كيف يتم إعدادها
نضع الماء في إبريق القهوة ، ثم نضيف السكر (حسب الرغبة) ونخلط جيداً ، ثم نضع على نار خفيفة وارفعيها قبل الغليان حتى لا تسقط ، ثم نصب الكمية المرغوبة في كأسين أو كوب واحد. مستهدف.
طريقة صنع القهوة من شجيرة الهيل
عناصر:
- (2) ملعقة صغيرة من البن المطحون.
- (2) كوب ماء.
- (½) ملعقة صغيرة من الحبهان أو (الهيل) أو حبة الهيل.
- (½) ملعقة صغيرة سكر / أو (1) ملعقة صغيرة سكر / أو سادة غير محلى (حسب الطلب).
كيف يتم إعدادها
ضعي الماء في إبريق القهوة ، ثم أضيفي القهوة والهيل والسكر (حسب الرغبة) واخلطي جيدًا ، ثم ارفعيه على نار خفيفة قبل الغليان حتى لا يسقط الخبث ، ثم اسكبيهما في كأسين. أو اختياريا زجاج.
طريقة أخرى لتحضير قهوة Bosch
عناصر:
- (1) كوب ماء.
- (1) 1 ملعقة صغيرة من البن المطحون.
- (½) ملعقة صغيرة سكر / أو (1) ملعقة صغيرة سكر / أو سادة غير محلى (حسب الطلب).
كيف يتم إعدادها
ضعي الماء في القدر وسخنيه على نار خفيفة ، أضيفي السكر واخلطيه جيداً ، ثم ضعيه على النار مجدداً ، انتظري حتى يغلي ولا ترفعيه عن الموقد.
طريقة صنع القهوة المصرية
عناصر:
- (1) كوب ماء.
- (1 + ½) ملعقة صغيرة من القهوة.
- (½) ملعقة صغيرة هيل.
- (½) ملعقة صغيرة سكر / أو (1) ملعقة صغيرة سكر / أو سادة غير محلى (حسب الطلب).
كيف يتم إعدادها
نضع الماء في إبريق الشاي أو إبريق القهوة ، ثم نضيف القهوة والهيل والسكر (حسب الرغبة) ونخلط جيداً ، ثم نأخذ الغلاية على نار خفيفة ونضعها تحت الموقد ونضعها في الكوب. سخني الغلاية لدقيقة أخرى ، ثم اسكبي القهوة في الكوب.
كيف تصنع القهوة الفرنسية
عناصر:
- (½) كوب ماء.
- (½) شاي أو قهوة بالحليب.
- (1) ملعقة صغيرة من السكر.
- (1) ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- (1) ملعقة صغيرة من النسكافيه.
كيف يتم إعدادها
نضع الماء في قدر ، ثم نسكب الحليب ونضعه على نار خفيفة ، ثم نضيف القهوة والسكر إلى الماء والحليب ، ثم نضيف الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان ونخلط حتى يمتزجوا جيداً ، ثم نتركها اذهب. بعد غليان الخليط على نار خفيفة حتى الغليان ، اسكب القهوة في الكوب وقدميها ساخنة.
ما هي تأثيرات القهوة والكافيين على الجسم؟ (فوائد واضرار)
تؤثر القهوة على أجسامنا بعضها مفيد وبعضها الآخر ضار ، مثل:
التأثير على الجهاز العصبي
الكافيين منشط للجهاز العصبي حيث أنه يقلل من التعب والصداع ويقلل من الإصابة بمرض الزهايمر ، ولكن بالرغم من هذه الفوائد يجب عدم تناوله أكثر من مرة في اليوم حتى لا يؤثر سلباً على الجسم.
التأثير على الجهاز الهضمي
يمكن أن يزيد الكافيين من الحموضة في المعدة ، لذلك لا تشرب القهوة على معدة فارغة.
التأثير على الكلى
تسبب القهوة أيضًا زيادة إدرار البول بعد فترة من الاستهلاك.
ارتفاع ضغط الدم:
- تسبب القهوة زيادة في الأدرينالين عن طريق التسبب في ارتفاع ضغط الدم بسبب الامتصاص السريع للكافيين الذي يصل إلى الدم.
- يمكن أن تسبب القهوة والكافيين زيادة معدل ضربات القلب وبعض مشاكل الجهاز التنفسي بسبب عدم انتظام ضربات القلب.
تأثير القهوة والكافيين على العظام والعضلات
يؤثر الكافيين على امتصاص الكالسيوم ، مما قد يؤدي إلى هشاشة العظام واسترخاء العضلات.
تأثير القهوة على المرأة الحامل
يمكن للكافيين أن يعبر المشيمة ويصل إلى الجنين ، ويؤثر على تعفير القلب ويؤثر أو يؤثر على نمو الجنين ، وقد يحدث الإجهاض إذا زاد مستوى الكافيين في الدم ، لذلك ينصح المرأة الحامل بالابتعاد. من شرب القهوة والكافيين لصحتها وصحة جنينها.
فوائد القهوة للشعر:
- تقلل القهوة من تساقط الشعر لأن الكافيين يساعد في تقليل الصلع حيث أنه ينشط ويقوي بصيلات الشعر ويزيد من نمو الشعر ويحسن نسيجه ويحسن الدورة الدموية لفروة الرأس.
- تساعد القهوة في تنظيف فروة الرأس والتخلص من القشرة.
- يمكن أيضًا استخدام القهوة كصبغة شعر لإضفاء لون طبيعي عليها ، فهي أفضل من استخدام الأصباغ الكيميائية.
أرسلت بواسطة: إسراء محمد
